Винное удовольствие
Как только средний класс массово перешел с традиционной советской водки, пива и киндзмараули на более уместные в XXI веке напитки, производимые мировым винопромом, лучшим подарком вместо книги стала бутылка хорошего белого, красного, игристого и сладкого. Если даже раньше, в эпоху дефицита всего, было прилично приходить в гости с бутылкой, то теперь и подавно. Разница только в том, что теперь винные подарки сильно регламентированы. Теперь ты точно знаешь, что надо нести с собой, если идешь к сослуживцу, что именно, когда бредешь к начальству, а тем более что держать в кармане, когда летишь на крыльях любви к девушке.
Главное достижение эпохи — то, что можно найти приличный напиток в любой ценовой категории. Просто цены смещены относительно европейского рынка. Надо принять как данность, что если в Италии вы можете найти хорошее вино уже начиная с €7, то здесь это же вино будет стоить €30. Вот отсюда и пляшем. Если вы идете в гости к сослуживцам или даже где-то к родственникам, то лучше принести, конечно, парочку бутылок в самой начальной ценовой категории хорошего. Конечно, это будет Австралия, Новая Зеландия, Италия, Испания. При этом Австралия и Новая Зеландия хорошо пойдет в тех кругах, которые не чужды командировок в Лондон и достаточно молоды и динамичны, собственно, как и эти развивающиеся винодельческие индустрии. Скажем, новозеландское Awatea от TeMata (€32) — каберне совиньон 37%, мерло 36%, каберне фран 17%, пти вердо 10% — и молодежно, и очень прилично, потому что производитель отменный. Или вот на волне моды на вина Рибера Дель Дуэро — испанское Ribera del Duero DO Finca Resalso — виноград тинто фино — всего €18. Ну, как вы понимаете, его можно и ящик прихватить.
Первый психологический порог подарка преодолевается, когда рушится барьер в €50. И тут мы продолжаем нести в дар своим дорогим людям красное вино. Почему красное? Потому что белое — это все-таки недовино, особенно в тех ценовых категориях, которые мы рассматриваем, а до крепкого мы все-таки еще не дошли. Вот итальянское Pieluni DOC от Dino Illuminati — €54. Продукт региона Абруццо. Так как Абруццо — регион не очень раскрученный, то у вас будет тема для разговора — покупка домика на берегу Адриатического моря, когда вы продадите свою московскую квартиру. Можно, конечно, вспомнить про былую славу французов, особенно если вы идете в гости, где читали Дюма: вино Chambolle-Musigny AOC Clos Du Village (Monopole) от Domaine Antonin Guyon — €58,5 за бургундское. Бургундское тоже позволит вам поддержать беседу: все эти разговоры о "элегантном" вине, об аромате сорта винограда пино нуар и какие же все французы неправильные... Чтобы тема не развивалась, вина США даже не рассматриваем.
Следующий порог — €70-100, и это уже вина не только с характером, но и с именем. Так как в московских ресторанах чилийское вино Almaviva можно купить и за €300, то хозяева будут очень приятно удивлены вашему презенту — Almaviva от Mouton-Rothschild/Concha Y Toro. Им-то невдомек, что вы покупали его всего за €99. А так как в Москве после моды на брунелло возникла стойкая мода на амароне делла вальполичелла, то Amarone della Valpolicella Classico DOC от Allegrini за €91 будет весьма уместно. Потому что топовые амароне типа Romano Dal Forno, которые у нас начинаются от €350 за бутылку, не только тяжело купить, но и раздаривать тоже не имеет особого смысла.
А побочные стороны этого проекта, конечно, вполне очевидны: если доминирует хозяйка, то шампанские будут весьма кстати — от De Souza до Delamotte, Bollinger, Salon, Krug, Cristal и так далее. И конечно, коньяки — для тонких знатоков и ценителей продукта — одновиноградниковые и Delamaine, для всех остальных — промышленный продукт типа Hennessy. Есть, правда, совсем экзотичные хозяева — им вынь да положь армянского коньяку. Ну вынь. Ну положь.