Петербургский Роспотребнадзор намерен в судебном порядке добиваться приостановления деятельности кулинарных цехов в трех магазинах, принадлежащих крупным сетевым ритейлерам. Вчера управление распространило сообщение с результатами проверки продуктовых гипермаркетов города. Наибольшее количество нарушений нашли в магазинах сети ООО "Лента". В самой компании заявляют о том, что с результатами проверок не согласны и ни о каких исках не знают.
Начальник юридического управления компании "Лента" Федор Иванюкович подтвердил Ъ факт проверок. Однако, по его словам, о предъявлении исков ему ничего не известно, к тому же "внутренний мониторинг компании не выявил никаких нарушений технологии". Мало того, по данным господина Иванюковича, "Некоторые санитарно-эпидемиологические нормы, нарушение которых и было установлено в наших магазинах, несколько устарели. Так, например, несоответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, которые выявлены в салатах, являются, согласно медицинским нормам, безопасными для здоровья человека. Также для салатов не разработано специальных санитарно-эпидемиологических норм. Поэтому случаются различного рода коллизии".
Приостановка деятельности кулинарного цеха может грозить еще одному петербургскому ритейлеру — компании "Лэнд". Заместитель генерального директора ООО "Лэнд-4" Олеся Набиулина сообщила Ъ, что претензий к контролерам у компании нет. "Мы были виноваты сами; сотрудник, допустивший нарушения, уволен. Мы исправили все, что было необходимо, и надеемся, что приостановка деятельности нам все же не грозит", — сказала госпожа Набиулина.
По оценке аналитика ФК "Открытие" Натальи Мильчаковой, сегмент готовой еды будет расти на 2-3% быстрее, чем продуктовый ритейл в целом. "Если о выявленных нарушениях станет хорошо известно, они ненадолго снизят трафик не только в 'Ленте' и 'Лэнде', но и в целом в гипермаркетах, — полагает госпожа Мильчакова. — В то же время я бы не стала связывать проведенные проверки с желанием чиновников создать проблемы конкретным сетям. Возможно, повышенное внимание к безопасности покупателей связано с предстоящими выборами".
Юлия Шмидт