В балахнинской школе обнаружили масло с повышенным содержанием плесени и дрожжей
Инспекторы регионального управления Росельхознадзора в ходе проверки учебных заведений обнаружили в образцах сливочного масла, взятых в одной из школ Балахны, значительное превышение содержания дрожжей и плесени.
По данным Росельхознадзора, это является нарушением требований безопасности Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». В настоящее время в отношении производителя этой молочной принимаются меры реагирования, определенные российским законодательством.
Как писал «»Ъ-Приволжье», ранее масло с повышенным содержанием дрожжей и плесени в своем составе было обнаружено в одном из нижегородских домов для престарелых и инвалидов сливочное масло. Нормы содержания дрожжей в этом масле превысили нормативы в 50 раз, плесени — в 10 раз.