Суд приостановил работу новосибирской службы доставки суши из-за массового отравления
Советский райсуд Новосибирска приостановил работу службы доставки суши ООО «Тэслим» («Харакири») из-за отравления 25 человек острой кишечной инфекцией, говорится в решении суда.
«Назначено наказание в виде приостановления деятельности на срок 30 суток, до 18 февраля 2024 года», - говорится в сообщении.
По данным Роспотребнадзора области, очаг острой кишечной инфекции был зафиксирован 15-17 января 2024 года в Советском районе Новосибирска. Как сообщает ведомство, причиной массового отравления стали нарушения санитарного законодательства компанией.
«В том числе нарушение поточности технологических процессов, отсутствие производственного контроля, отсутствие бактерицидного оборудования на участке порционирования блюд, нарушение правил маркировки и хранения разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции, несоблюдение требований к температурно-влажностному режиму хранения пищевых продуктов», - пояснили в Роспотребнадзоре.
