По доброй традиции
Гранд Отель Европа
За почти полтора столетия — Hotel d’Europe открылся в 1875 году — исторический квартал между Михайловской площадью и Невским проспектом, который заняла великолепная гостиница, стал свидетелем не одной эпохи. Эти интерьеры видели выдающихся архитекторов и известных политиков, знаменитых композиторов и безвестных писателей, звезд мировой сцены и представителей королевских фамилий. Здесь встречались, весело проводили время, беседовали и спорили, сытно обедали и хорошо выпивали, праздновали и отдыхали — во все времена.
Вид на Гранд Отель Европа
Фото: PrincipePrPrive
Вид на Гранд Отель Европа
Фото: PrincipePrPrive
Уже в позапрошлом веке Hotel d’Europe был оборудован по последнему слову техники: горело электричество, работали лифты для подъема багажа и блюд из кухни, а в номер можно было позвонить. Именно здесь, на Михайловской улице, открылся первый в России панорамный ресторан «Крыша». Да и вообще, Гранд Отель Европа был — и остается — главным российским гранд-отелем. Этот высокий статус гарантирует, что даже самые взыскательные постояльцы будут приятно удивлены комфортом, вниманием персонала и общей атмосферой.
Фото: PrincipePrPrive
Фото: PrincipePrPrive
Фото: PrincipePrPrive
Здесь по-европейски тщательно — и заблаговременно — готовятся к новогодним праздникам. У главного входа выстраиваются пушистые наряженные елки, на центральной мраморной лестнице гостей встречает строй Щелкунчиков. Перила увиты новогодними гирляндами, на ступеньках расставлены светящиеся фонарики и нарядные пуансеттии. В кафе «Мезонин» уже красуется дизайнерская елка и витают ароматы флорентийского печенья с засахаренными апельсиновыми цукатами и лепестками миндаля.
Еще одна сладкая традиция Гранд Отеля Европа — новогодний торт по семейному рецепту легендарного тренера по фигурному катанию Тамары Москвиной. Этот торт из двух видов бисквита с заварным кремом и грецким орехом пекла ее свекровь — раз в год, 30 декабря. Чтобы лакомства точно хватило всем, и хозяевам, и гостям, торт делали большого диаметра, в центре вырезали круг и убирали его в холодильник — для детей на 1 января. А к праздничному столу подавали эффектный торт в форме кольца.
Новогодний торт Тамары Москвиной в Гранд Отеле Европа
Фото: PrincipePrPrive
Новогодний торт Тамары Москвиной в Гранд Отеле Европа
Фото: PrincipePrPrive
В воскресенье 24 декабря, а также 7 января гостей ждут рождественские бранчи с икрой, игристым, морепродуктами, рыбными и мясными деликатесами и миниатюрными десертами от шеф-кондитера. И все это под живую музыку! А вот в новогоднюю ночь прямо на сцене главного ресторана отеля развернется красочное шоу-мюзикл «Загадки Турандот». Классическая сказка о китайской принцессе предстанет оперой с элементами диалога, танца и эстрадного вокала. Атмосферу Востока на приветственном коктейле создаст каллиграф с иероглифами-пожеланиями. Ну а центральным событием вечера станет праздничный гала-ужин из шести перемен блюд от шеф-повара Дениса Соболева.