В пространстве Food Street Горной Олимпийской деревни курорта открылась специальная какаошная
Для приготовления какао здесь используют бобы из разных стран мира — Индии, Гондураса, Танзании, Мадагаскара, Колумбии и Кубы. Каждый вид дарит напитку неповторимый вкус. Так, бобы из Гондураса дают оттенок копченых фруктов с нотками инжира и чернослива, из Индии — цветочно-фруктовый аромат, а из Колумбии отличаются сбалансированным вкусом с орехово-фруктовыми акцентами и замечательно подходят любителям классики.
Приготовление любимого многими напитка требует соблюдения определенных правил. Так, для одной чашки необходимо строго 42 грамма какао. К нему добавляется молоко, на выбор — традиционное, миндальное или кокосовое.
«Для приготовления какао по рецепту индейцев майя используется соль и перец. А вот сахар совсем не обязателен»,— рассказала мастер по приготовлению какао Марина Обинякина.
Кстати, гости какаошной могут не только попробовать напиток, но и стать настоящими шоколатье. Для этого здесь организованы специальные мастер-классы по приготовлению шоколада.
Помимо какаошной в пространстве FoodStreet открыто несколько корнеров с паназиатской, восточной, европейской и итальянской кухнями. Здесь проходят дегустации и кулинарные мастер-классы. Например, можно научиться делать пиццу, освоить искусство приготовления лагмана или японского десерта моти, понять, как выбирать и открывать устрицы. «Принести напитки или убрать со стола помогает необычный официант — робот по имени "Кошечка". Так его назвали посетители фудкорта из-за острых ушек. Забавное существо перемещается по залу и общается с гостями»,— рассказали в пространстве FoodStreet.
Интересно провести время в FoodStreet курорта «Роза Хутор» могут не только любители хлеба, но и зрелищ. В афише пространства — ежедневные мастер-классы по рисованию, созданию ловца снов, витражей, игра в пинг-понг, квизы и многое другое. В вечерней программе — открытые просмотры фильмов, которые рассчитаны на аудиторию от шести лет, джазовые концерты, а также тематические вечеринки. Афишу мероприятий можно найти в социальных сетях курорта «Роза Хутор» и Telegram-канале FoodStreet.
Читайте нас в Telegram 
ООО "Компания по девелопменту горнолыжного курорта "Роза Хутор", https://rosakhutor.com/
Реклама