1 ноября в мире отмечали День вегана — праздник для строгих вегетарианцев, не использующих в рационе и быту продукты животного происхождения. К этой дате ресурс The Vegan Word представил рейтинг городов, больше всего подходящих для адептов растительной диеты. Самый богатый выбор профильных заведений на душу населения оказался в азиатских городах, привлекающих экспатов со всего мира.
Возглавил рейтинг тайский Чиангмай с 30 веганскими кафе и ресторанами на 100 тыс. жителей. Еще один город в Таиланде — Пхукет, расположенный на одноименном курортном острове,— на третьей строчке с 19 заведениями. Вторым же по привлекательности стал Убуд — один из главных городов индонезийского острова Бали. Сразу за тройкой лидеров расположился израильский Тель-Авив.
Европа в топ-10 представлена тремя столицами: в Лиссабоне на 100 тыс. населения насчитывается по 7 веганских ресторанов (6-е место), в Амстердаме — 4,6 (9-е), в Праге — 4,1 (10-е). Прибрежный британский Брайтон, где можно попробовать даже веганскую версию традиционного английского блюда фиш энд чипс, занимает седьмое место с шестью заведениями на 100 тыс. человек. Главными американскими городами для веганов признаны Портленд (5-е место) и Солт-Лейк-Сити (8-е).
Остальные несрочные, но любопытные сообщения уходящей недели читайте в материале “Ъ” «Другие новости».