Торгцентры освобождают столики

Московские рестораны не смогут кормить всех покупателей

Новые ограничения на работу ресторанного бизнеса в Москве, вступившие в силу на этой неделе, могут привести к росту уровня свободных помещений в торгцентрах. По данным консультантов, вакантность в торгцентрах столицы по итогам 2021 года может вырасти до 10–14%, чего не было последние пять лет. Владельцы объектов могут минимизировать сокращение числа арендаторов, предложив им скидки.

Фото: Дмитрий Духанин, Коммерсантъ  /  купить фото

Фото: Дмитрий Духанин, Коммерсантъ  /  купить фото

К концу 2021 года вакантность торгцентров Москвы может вырасти до 10%, прогнозируют в CBRE. Это даже больше, чем в 2020 году, когда уровень свободных площадей в среднем не превышал 9,3%, выяснили аналитики. В итоге количество вакантных помещений приблизится к максимальному за последние пять лет уровню: в 2016 году в торгцентрах столицы было свободно около 10,4% площадей, отмечают в CBRE. В Knight Frank ожидают рост вакантных площадей до 12–14%.

Одной из причин такой ситуации консультанты называют новые ограничения мэрии в отношении рестораторов. Партнер Colliers Анна Никандрова ожидает замораживания работы ресторанов во избежание операционных убытков. «Если ограничения в их текущем виде продлят для ресторанного бизнеса более чем на две недели, нас ждет волна закрытий тех заведений, что не успели перестроиться на доставку»,— соглашается глава департамента ритейла CBRE Марина Малахатько. К тому же кафе в торгцентрах не имеют веранды, которые еще можно посещать без QR-кода или отрицательного теста ПЦР на коронавирус. Поэтому заведения в торгцентрах потеряли больше посетителей, чем рестораны, расположенные на первых этажах пешеходных улиц.

По данным госпожи Малахатько, операторы фудкортов и ресторанов в торгцентрах с начала этой недели потеряли до 90% посетителей, а точки общепита в помещениях стрит-ритейла — до 70%.

Такое положение дел может привести к более тяжелым последствиям, чем прошлогодний локдаун, предупреждает основатель проекта StrEat Максим Попов. Чтобы сохранить арендаторов, владельцы недвижимости вынуждены будут предложить скидки, рассчитывает он. Бизнес-омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов считает, что если собственник торгцентра не освобождает от арендной платы на месяц, то точку нужно закрывать. Он ожидает, что вакансия на фудкортах и в ресторанных зонах торгцентров вырастет до 20%, в том числе из-за нежелания предпринимателей продолжать работу в сегменте общепита.

В итоге больше всего могут пострадать владельцы небольших торгцентров, где точки общепита играют роль якорных арендаторов, потеря которых может привести к снижению трафика всего объекта, считает директор департамента торговой недвижимости JLL Полина Жилкина. Уже по итогам первого полугодия 2021 года наибольший уровень вакансии отмечен в районных торгцентрах и может достигать 30% в отдельных объектах, говорит региональный директор департамента торговой недвижимости Knight Frank Евгения Хакбердиева.

Рост вакансии, помимо прочего, может быть обусловлен низкой активностью международных торговых брендов.

По данным CBRE, в 2021 году на рынок планируют выйти всего 13 новых брендов против 18 годом ранее. Снижение продолжается с 2014 года: тогда 57 международных брендов вышло на рынок российского ритейла, и с тех пор ежегодно их становилось меньше, указывают консультанты. Российский рынок достаточно насыщен, а бурное развитие онлайн-торговли позволяет тестировать спрос без открытия физической торговой точки, отмечают в JLL. По этой причине, продолжают там, Россия вряд ли когда-нибудь придет к значениям 2013–2014 годов, когда появлялось по 60 новых брендов ежегодно.

Опыт прошлого года уже научил собственников торгцентров вести диалог с ритейлерами и ресторанами для поиска консенсуса, напоминает Анна Никандрова. Теперь управляющие компании принимают стратегические решения, выбирая наиболее устойчивых ритейлеров с возможным понижением фиксированной ренты, а не малоизвестные бренды по высоким ставкам, отмечает госпожа Малахатько.

Дарья Андрианова, Никита Щуренков

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...