В январе-апреле 2020 года на Кубани произвели 55,7 тыс. т кисломолочной продукции, что на 3% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Такие данные предоставил аналитический центр Milknews.
В рейтинге регионов РФ Краснодарский край занимает третье место по данному показателю. Лидируют Московская область и Москва (152,9 тыс. т, +2,3% и 61,8 тыс. т, -19,4%). На четвертом месте – Татарстан, отстающий от Кубани почти на 25 тыс. т (30,9 тыс. т), однако, демонстрирующий положительную динамику – объемы производства выросли на 9,6%.
По итогам 2019 года Кубань также занимала третье место в подобном рейтинге: всего было произведено 176,6 тыс. т «кисломолочки». При этом объемы производства по сравнению с 2018 годом снизились на 4,6%.