Компания «Вимм-Билль-Данн» в Тимашевске (Краснодарский край) открыла свой первый завод по выпуску сыра. В проект по глубокой переработке молока в общей сложности вложено более $20 млн. До настоящего времени производство сыра было единственным сегментом отечественного молочного рынка, где «Вимм-Билль-Данн» не была представлена. Завод плавленых сыров был построен в Тимашевске, строительство продолжалось около года. Как сообщил директор управления развития молочного проекта «Вимм-Билль-Данн» Олег Кузьмин, новый завод рассчитан на выпуск более 10 тыс. тонн плавленых сыров в год (до 30 тонн в сутки). На начальном этапе первая линия предприятия будет выпускать около 8 тонн сыра в сутки, а в течение года завод выйдет на запланированную мощность.
Kuban.INFO
