Рассольник
Перловая крупа 1 стакан
Сухие белые грибы 50 г
Корень сельдерея 100 г
Корень петрушки 100 г
Картофель 4–5 шт.
Морковь 2 шт.
Соленые огурцы 5–6 шт.
Рассол 1 стакан
Лук 1 шт.
Укроп 1 пучок
Укропное семя 1 ч. л.
Перец горошком 8–10 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Растительное масло
Журнал "Огонёк" №11
от 25.03.2019, стр. 43