Сеть ресторанов «Теремок» планирует внедрить роботов-кассиров для обслуживания заказов. Первый андроид завтра начнет работать в ТК «Невский центр» в Петербурге и ТРЦ Columbus в Москве. По словам гендиректора «Теремка» в Санкт-Петербурге Виталия Свидовского, если пилотный проект окажется успешным, то компания дополнительно закажет еще по три робота на Москву и Санкт-Петербург.
Как пояснил господин Свидовский, проект является некоммерческим. «Он не предназначен для увеличения роста товарооборота и, прежде всего, работает на имидж компании, на эмоции наших гостей и увеличение возможности заказать нашу продукцию»,— отметил топ-менеджер. При этом использовать роботов для приготовления блюд ресторанная сеть не планирует, подчеркнул он.
Стоимость одного робота составила 1,1 млн рублей, его разработчиком выступила компания «Альфа Роботикс». В функции андроида входит оформление заказов, прием оплаты и общение с гостями. Помимо торговых центров «Теремок» планирует использовать роботов на массовых мероприятиях — таких как деловые форумы, концерты, футбольные матчи.
В дополнение к этому «Теремок» планирует применять 3D-принтеры для выпекания блинов. По словам господина Свидовского, сейчас обсуждается возможность использования такого оборудования в ресторане «Теремок» в торговом комплексе «Галерея».