Выставка-ярмарка «Пищевая индустрия Ставрополья» состоится 23 сентября в краевом центре. Как сообщает пресс-служба правительства Ставропольского края, в мероприятии примут участие около 60 предприятий продовольственной индустрии региона. Они представят молочную и мясную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, растительное масло, напитки и многое другое. Для посетителей организуют дегустацию мороженого и безалкогольных напитков, которая пройдет в рамках конкурса «Вкус Ставрополья – 2017».
Фото: Евгений Переверзев, Коммерсантъ
Отметим, объемы производства многих продуктов питания в крае выросли. Сыров и растительного нерафинированного масла – почти в 1,5 раза, круп – на одну треть, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 18%. Производство мясных консервов выросло в 5,5 раз, свинины замороженной – в 1,6 раза, мороженого – в 1,5 раза.