Предприятия пищепрома Екатеринбурга увеличили объемы производства собственной продукции на 19% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Екатеринбурга. Всего по состоянию на первое сентября предприятия отгрузили продукции на сумму свыше 18 млрд руб. «Положительная динамика стала результатом грамотной стратегии импортозамещения и принятым на большинстве предприятий антикризисным мерам по снижению издержек производства. Капвложения в техническое перевооружение предприятий пищевой промышленности составили 870 млн руб.», говорится в сообщении. Доля продукции, выпускаемой в соответствии с международными стандартами качества серии ИСО, составляет 72,4%, добавляют в горадминистрации. По информации комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга, сегодня на территории столицы Урала работают 15 крупных предприятий и 57 малых предприятий пищевой промышленности.