Японский клуб-ресторан "Желтое море" подбирает музыкальные программы специально для любителей суши, в "Портфолио" устроили пляж и предлагают гостям искупаться, а в Erotic Night Club 911 от стриптиза не скрыться никуда.
В "Желтом море" теперь не только кормят, но и развлекают клиентов
Недавно открывшийся в Москве японский клуб-ресторан "Желтое море" постепенно начал менять ориентацию: от сугубо японского ресторана с гурманами-ценителями недешевых суши, сасими и тофу на клуб-ресторан с тем же меню, но при этом с разнообразной клубной программой.На прошлой неделе состоялся концерт японской группы Pizzicato Five, некоторое время назад выступавшей в ночных клубах Москвы и получившей восторженные рецензии почти всех столичных музыкальных критиков. На вечеринку в "Желтое море" собралась вся московская клубная публика, по какой-либо причине оставшаяся в городе, и гуляли после выступления японцев полночи.
Новые музыкальные программы должны устроить как любителей японской кухни, никогда не посещающих ночные клубы, так и претенциозную клубную публику. Строго говоря, для хозяев и промоутеров "Желтого моря" выступление Pizzicato Five на клубной площадке было всего лишь поводом собрать в своих стенах состоятельных и стильных тусовщиков, чтобы на этот раз уже заявить о себе как о новом клубе. За те месяцы, которые клуб-ресторан проработал на Большой Полянке в качестве ресторана, он успел обзавестись постоянными клиентами из числа любителей японской кухни. Многие перетащили из "Якитории" своих друзей, аргументируя это тем, что кухня здесь гораздо лучше. Но с течением времени хозяева поняли: одной едой не обойдешься. Нужно уметь не только качественно кормить народ, но еще и развлекать его.
Отметим, что цены в "Желтом море" раза в два выше, чем в "Якитории". Это означает, что в среднем ужин здесь стоит от $35 до $80. Для ресторана это приемлемая цена. Чего нельзя твердо сказать о клубе. Столь высокие цены на угощение завсегдатаев сегодня могут себе позволить лишь богемно-закрытые столичные клубы: XIII, Zepellin, Circus, "Галерея" (там не кормят, но угощают очень дорогими напитками), "Мост", "Театральная квартира" и им подобные. Но для того чтобы позволить себе такую роскошь — брать в два-три раза дороже за то же самое, нужно серьезно работать: над атмосферой, контингентом, позиционированием, программами клуба. Или, как минимум, сначала окружить клуб ореолом недоступности.
Пока тусовка поставила "Желтому морю" пять с плюсом. За его совершенный с клубной точки зрения дизайн — клуб не перегружен японской символикой; хотя предполагается, что место для любителей всего японского, здесь нет низкой мебели, столь любимой дизайнерами, работающими с японскими ресторанами. За качество звука и цвета. За огромные открытые террасы на первом и втором этажах, столь необходимые летом. За контингент тусовщиков, в конце концов, ибо вряд ли посетитель очень демократичного "Ю-ту" станет тусоваться вместе с завсегдатаем арт-клуба "Китайский летчик", а посетители "Летчика", в свою очередь,— с обладателями клубных карт несколько заносчивого "Моста". Здесь же всех понемножку, но при этом количество откровенных маргиналов сведено к минимуму. Кто из клубной публики Москвы сделает неотъемлемой частью своего маршрута "Желтое море", зависит и от промоутеров клуба, и от его идеологов (важно, чтобы их мнение совпадало с мнением хозяев). Окончательно это станет ясно к осени, когда активный столичный народ вернется с летнего отдыха в Москву.
В "Портфолио" новый управляющий мочит гостей
Про конструктивное и позитивное влияние выходцев из стран бывшей Югославии на клубную жизнь Москвы Ъ уже писал. Самые богемные и престижные клубы столицы, как "Джаз-кафе" (ныне закрытое), Circus, "Театральная квартира", Studio, "011", находились или находятся под чутким контролем уроженцев Балканского полуострова. У клубных завсегдатаев даже появилась примета: если югослав, занимающийся управлением клуба, подумывает о перемене места работы — можно смело перестать посещать клуб. Потому что в нем резко изменится атмосфера: включат в программу стриптиз, построят казино или начнут приглашать поп-звезд из чартов "Русского радио". Но огорчаться не стоит: не позднее, чем через два-три месяца балканский гость обязательно появится в новом клубе (или откроет свое собственное заведение) и сотворит из него нечто еще более замечательное.Не так давно клубный обозреватель Ъ обнаружила, что из клуба Studio куда-то исчез обаятельнейший управляющий клуба, любимец завсегдатаев Studio Ивица Голубович. А перед этим публика, в свое время дни и ночи проводившая в Studio, стала ворчать: "Казино тут построили — фи. Народ поменялся. Клуб уже не тот".
Господин Голубович нашелся сам, позвонил и, как всегда, радостный, пригласил: "Приходи ко мне в клуб! Не забудь взять купальник — это будет супер! Я теперь — управляющий 'Портфолио'". Я сразу поняла, что "Портфолио" обречен. На аншлаги, популярность, расширение территорий для автостоянок и, как следствие, face control, что необходимо для заведения, в которое начинают выстраиваться очереди из подчеркнуто состоятельных и при этом модных людей.
На первую вечеринку Ивицы Голубовича в клубе "Портфолио" "Beach Party -1" народ шел нескончаемым потоком всю ночь. Те, кто подъезжал к клубу около двух-трех ночи, видел выходящих насквозь мокрых людей и сочувственно спрашивали: "Что, так душно?" — "Нет, что вы! Тут сегодня купают!" На сцену клуба Ивица водрузил огромный бассейн, привез пять тонн белого песка и даже поставил пальмы. Играла зажигательная модная музыка. Гости — кто в шортах, кто в платьях, кто в купальниках, сняв обувь, сигали в бассейн, обрызгивая окружающих. Тапочки, сандалии, ботинки, туфли стояли вдоль бассейна, посетители бродили по песку и меланхолично прислонялись к пальмам.
До конца лета и часть осени Beach Party будут проходить в "Портфолио" регулярно. Но это — не главное нововведение нового управляющего клуба. Прежде всего Ивица значительно поменял в "Портфолио" публику, приведя сюда постоянных клиентов тех клубов, которыми он раньше управлял (Circus, Studio). Потом начал менять интерьер клуба: здесь появился бархат и манящие занавеси. К началу сентября здесь станут проходить регулярные тематические вечеринки: фэшн-показы, выступления модных зарубежных диджеев (вскоре здесь выступит популярный немецкий Dj Тонко). Цены в "Портфолио" ниже, чем в Studio (на $60 здесь можно поужинать вдвоем).
В Erotic Night Club 911 стриптиз повсюду
В клубе Erotic Night Club 911 стриптиз проник на все этажи клуба. Сегодня вечером здесь пройдет фирменное стрип-шоу "Фабрика эротической мечты", презентующее новое клубное пространство "911". Теперь здесь появились четыре сцены, на каждой из которых можно посмотреть качественный стриптиз и эротические шоу. Если раньше в клубе стриптизом баловали лишь на первом и (частично) на втором этажах, то теперь построили новые сцены с шестами и на втором, и на третьем этаже. Спрятаться от стриптиза теперь невозможно: клубное пространство перестроили так, чтобы шоу было видно с любой точки клуба.Вместе с сужением специализации в Erotic Night Club 911 поменяли мебель. Если раньше здесь было много металла, то теперь — только мягкая мебель. На втором этаже, кроме стеклянной сцены, появилась еще одна — на месте бара. А на стеклянной сцене теперь умопомрачительное освещение в виде световой решетки (сцена просвечивается насквозь: снизу, сверху, со всех сторон). Танцовщицы находятся в своеобразной световой паутине. В VIP-зале — стриптиз, не доступный взорам посторонних людей, тут своя музыка и необычное виртуальное пространство с компьютерной графикой.
Новое стрип-шоу "Фабрика эротической мечты" откроет серию клубных вечеринок с модным уклоном: театральная постановка с элементами стриптиза и эротики предполагает демонстрацию одежды. Сегодня вечером те, кто придет в клуб, увидят девушек в мехах и галстуках на полуобнаженных телах. Постановкой занимался режиссер Михаил Долоко, известный клубной публике по вечеринке Остина Пауэрса в клубе Zepellin, "золотой" вечеринке и презентации "Как украсть миллион" в клубе "Джеймс Бонд", и постановщик Владимир Ватопецкий, которые, как предполагается, теперь будут постоянно сотрудничать с клубом. Эротические показы в клубе будут сопровождаться роскошным лазерным шоу.
АЛЕНА АНТОНОВА
"Желтое море"
Улица Б. Полянка, 27, 9539634. Открыт ежедневно, круглосуточно. Вход свободный"Портфолио"
Улица М. Дмитровка, 6, 2000280. Открыт ежедневно с 18.00 до 6.00. Вход свободный. Face control
Erotic Night Club 911
Улица Косыгина, 15, 9398407. Открыт ежедневно с 21.00 до 6.00. Вход от 500 до 1000 руб.