На уфимском спирто-водочном комбинате "Золотой век" выпущена экспериментальная партия водки, которая может произвести революцию в питейном бизнесе. Она называется "Беспохмельная", и, по утверждениям производителей, действие ее полностью оправдывает название. Использование специальной добавки, нейтрализующей токсичные компоненты напитка, увеличивает себестоимость бутылки всего на 5 рублей. Именно такова оказалась цена похмелья. Вернее, его отсутствия.
Воплотить мечту пьяниц всех времен и народов удалось ученым Всероссийского института пищевой биотехнологии. Разработанная ими добавка алкософт предотвращает попадание в организм токсинов, содержащихся в спиртном, сообщает газета "Вечерняя Уфа". Нескольких граммов этого вещества, добавленных в бутылку водки, достаточно для того, чтобы предотвратить похмелье. По крайней мере, так уверяют сотрудники заводской лаборатории комбината "Золотой век", уже опробовавшие изобретение на себе. При этом все приятные ощущения, возникающие при употреблении водки, сохраняются.
Кроме того, по данным газеты, вещества, входящие в состав алкософта, способствуют подавлению в организме гнилостных бактерий, а основной его компонент — лактулоза, известный еще с 30-х годов, применяется для лечения печени. А надпись на этикетке деликатно сообщает о том, что продукт "благотворно влияет на половую активность". Еще одним важным достоинством алкософта является его низкая себестоимость. "Беспохмельная" будет дороже обычной водки не более чем на 5 рублей. Утренняя бутылка пива или таблетки от похмелья обходятся существенно дороже, отмечает "Вечерняя Уфа".
Серийный выпуск новой продукции планируется начать уже в августе. Для начала производители планируют разливать 10 тыс. декалитров "Беспохмельной" в год. В дальнейшем, если возлагаемые на нее надежды оправдаются, речь пойдет уже о миллионах декалитров.
"Социальные" последствия башкирского изобретения, по мнению специалистов, могут быть двоякими. По одной версии, исчезновение похмелья сделает пьянство в России еще более популярным. По другой — отсутствие похмельного синдрома сделает людей добрее и жизнерадостнее и ликвидирует основную причину длительных запоев. В любом случае, полагают журналисты, появление беспохмельной водки коренным образом изменит жизнь россиян.
ГУЛЬЧАЧАК Ъ-ХАННАНОВА, Уфа