Производство черной икры привлекает все больше инвесторов. Латышская компания RR Fish при поддержке российских соинвесторов готова инвестировать 80 млн в три аквакультурных проекта в России по выращиванию осетровых. При оптовой стоимости 800 за 1 кг осетровой икры рентабельность ее производства превышает 200%.
RR Fish заставит осетров метать икру на Дону и Кубани
Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ / купить фото
О том, что латышские инвесторы обсуждают возможность строительства на территории РФ трех заводов по разведению сибирского осетра и икры, в том числе одного в Калининградской области, „Ъ“ сообщил источник в областной администрации. По его словам, переговоры с потенциальным инвестором — компанией RR Fish — «находятся в активной стадии». Предполагаемые вложения в строительство завода в регионе составят 20–40 млн. Член совета директоров RR Fish Иварс Гринбергс подтвердил эту информацию, добавив, что аналогичные переговоры ведутся с властями Ростовской области (обсуждается проект в Октябрьском районе) и Краснодарского края (Сочи). «В зависимости от достигнутой договоренности общие вложения во все три предприятия составят 60-80 млн»,— отметил он. Производственные мощности каждого из заводов — 150 тонн осетра и 9 тонн черной икры в год. К участию в каждом из проектов RR Fish рассчитывает привлечь российских соинвесторов. Как сообщили в компании, это могут быть как частные инвесторы, так и госбанки и муниципальные власти. Со своей стороны латышская компания вносит в проект технологии и имеющийся опыт. Компания владеет профильным производством в Риге.
Сейчас общий объем производства аквакультурной черной икры (то есть от рыбы, выращенной в искусственных условиях) в России составляет, по оценкам участников рынка, 50 тонн в год, еще 50–70 тонн импортируется. Промышленная же добыча черной икры (а следовательно, вылов диких осетровых) запрещена в России с 2003 года из-за значительного истощения запасов этого вида рыбы в Каспийском бассейне. Исключение было сделано лишь для научного вылова. Кроме того, в 2012 году был разрешен промышленный вылов осетровых в реке Лене в объеме 56 тонн.
RR Fish специализируется на аквакультурном выращивании осетровых видов рыб, владеет заводом в Латвии. 75% долей компании принадлежат FORA Group, еще 25% — Андрею Тютюннику. Объем производства — 90 тонн осетра и 3 тонны черной икры в год. Финансовые показатели не раскрываются.
Это уже второй крупный проект по производству черной икры, заявленный за последние полгода. Как уже сообщал „Ъ“ 12 декабря 2012 года, российский производитель свинины — компания «Агро-Белогорье» занялась строительством своего аквакультурного хозяйства по разведению осетровых. К 2019 году группа рассчитывает стать одним из крупнейших в России производителей осетровых и черной икры, доведя производственные мощности до 250 тонн рыбы и 6 тонн икры в год. На сегодняшний день годовые объемы производства основных производителей аквакультурной черной икры в России не превышают 2,5–3 тонн. Выращиванием осетровых занимается около десяти компаний, наиболее известны «Русский осетр» (Калуга), «Русский икорный дом», «Беловодье» (Вологда), «Белуга» (Астрахань).
Объем инвестиций в свой завод «Агро-Белогорье» не раскрывает, участники рынка оценивали его в 1,2 млн. Столь значительную разницу в инвестициях председатель правления RR Fish Андрей Тютюнник объяснил технологической разницей в проектах. «Существенная часть инвестиций — это оборудование и собственные технологии по очистке воды при замкнутом цикле производства, еще часть — специальные бассейны для рыбы, что позволяет практически избежать потерь при выращивании»,— говорит он. По его словам, стандартные прудовые хозяйства изначально требуют меньше вложений, но потери в процессе выращивания рыбы, прежде всего ее смертность, почти сопоставимы с затратами на дорогостоящее оборудование. «При использовании нашей технологии — ноу-хау компании — предприятие выходит на проектную мощность уже через три года, а не за стандартные пять-семь лет»,— уверяет господин Тютюнник. Получить комментарий «Агро-Белогорья» на действия конкурентов вчера не удалось.
Рентабельность бизнеса по производству черной икры при сегодняшних оптовых ценах на внутреннем рынке 800 за 1 кг его участники оценивают в 200–300%. Для сравнения: стоимость аквакультурной икры в странах Евросоюза составляет 400–500 за 1 кг. Латышские инвесторы рассчитывают, что после выхода на полную мощность каждый завод покажет EBIDTA 7 млн (около 30% на вложенный капитал).
«Русский осетр и русская икра — это сложившиеся международные бренды, и в Европе предпочитают покупать именно российскую продукцию. Поэтому неудивительно, что инвесторы из Латвии решили развивать производство именно у нас,— рассуждает член экспертного совета при Минсельхозе Михаил Чкаников.— География проекта — Калининград, Сочи и Ростов — говорит о том, что компания рассчитывает как на внутрироссийское потребление, так и на экспорт продукции».