Как правило, лауреаты Нобелевской премии передают причитающиеся им денежные средства на благотворительные или просветительские цели. Однако более чем столетняя история награды дает и неожиданные примеры использования денег
Некоторые премию попросту прогуляли, потратив на развлечения, застолья или разного рода авантюры. Так поступили нобелевский лауреат по литературе за 1933 год русский писатель Иван Бунин, датский физик Нильс Бор, награжденный в 1922 году, и итальянский драматург Дарио Фо, получивший приз в 1997 году. Например, Бунин стал содержать других писателей-эмигрантов, давать в долг ненадежным людям, устраивал пышные застолья для эмигрантской богемы и даже вложился в сомнительное экономическое предприятие, которое довольно быстро прогорело.
Амбициозные лауреаты на полученные деньги создают собственные премии и благотворительные фонды. Французский поэт Рене Франсуа Арман Прюдом, отмеченный первой "нобелевкой" по литературе в 1901 году, основал поэтическую премию имени себя. Она просуществовала 6 лет, до смерти автора. Американский нейробиолог Пол Грингард, лауреат по медицине за 2000 год, вложил деньги в награду, названную в честь его матери. Ее иногда именуют "Нобелевской премией для женщин", она присуждается женщинам-ученым за выдающиеся достижения в области биомедицины. Борьбой с дискриминацией женщин-исследователей научным сообществом занялась на нобелевскую премию и немецкий микробиолог Кристиане Нюссляйн-Фольхард, лауреат 1995 года по медицине.
Иногда и традиционные благотворительные цели, на которые направлялись деньги, казались довольно необычными. Известный немецкий врач Альберт Швейцер, лауреат 1952 года, построил лепрозорий в Габоне.
Наконец, часть получивших премию ученых потратили ее на собственные увлечения. Британский биохимик Ричард Робертс, лауреат премии по медицине за 1993 год, построил поле для крикета перед собственным домом. Американский экономист Франко Модильяни, награжденный "нобелевкой" в 1985 году, купил себе яхту для рыбалки. А британский биохимик Пол Нерс, лауреат премии 2001 года и, кроме того, увлеченный байкер, вложил часть денег в тюнинг любимого мотоцикла.