Вот что значит лето: красное стоит, а белое улетает. Даже если его приходится перед употреблением класть в холодильник. В этот раз мы вынули из холодильника Greco di Tufo от Villa Raiano. Находится эта компания в местечке Сан-Микеле ди Серино (Авеллино) — между Неаполем и Салерно, что, наверное, добавляет логистического блеска, а вам примерно показывает, в каком регионе находится этот производитель. Винодельня эта достаточно новая — существует с 1996 года, что для Италии несколько необычно. Тут привыкли хвастаться своим родством с Данте и Медичи. И рисовать на бутылках какие-то совершенно замшелые века. А тут вот — раз и какие-то люди, закончив школу виноделия в собственном городке Авеллино, делают собственную же винодельню. Предприятию принадлежат десять гектаров виноградников, и их количество постоянно растет, потому что вводятся все новые сорта винограда и делаются все новые вина. Достойно уважения.
Непосредственно сегодняшнее вино делают из винограда, который раньше был известен просто под именем Greco, а ныне усложнился до Greco di Tufo. Про него, помнится, еще пописывал Плиний Старший, который в древнеримские времена не только любил выпить вина, но, как и мы тут, пытался еще что-то сказать по этому поводу. Привет, коллега!
В Америке бутылка этого вина стоит $30, что для белого вина, как вы понимаете, довольно серьезно. Аромат абрикосов, может быть, разъяснит вам причины такого ценообразования.