Выпить повестку
Специальные коктейли “Ъ” — в дни ВЭФ в барах Владивостока
Фото: iStock
Фото: iStock
Издательский дом «Коммерсантъ» и «Ъ. Сомелье» в содружестве с несколькими барами Владивостока подготовили особое коктейльное предложение для участников Восточного экономического форума (ВЭФ). Вооружайтесь нашей схемой и отправляйтесь в небольшое путешествие по миру медиа и барной культуры. Если не успеете в дни форума — не страшно, предложение будет актуально в ближайшие недели.
Benuar
Корабельная набережная, 10
Популярный ресторан при пятизвездном отеле известен своими вечерними шоу. В меню сделан акцент на средиземноморских мотивах и морепродуктах Дальнего Востока. В рамках сотрудничества с “Ъ” бар ресторана представляет коктейльный сет с интересными дальневосточными акцентами. «Колонка эксперта» — дайкири с кордиалом из местной брусники, «Премьерный показ» — здесь бадьян придает дальневосточный акцент классическому гимлету, а «Дынный инфлэйшн» — это special от канала «Уровень потребления», легкий, цветочный твист на спритц с дынным и жасминовым акцентами.
Holy Hop
Океанский проспект, 9
В «центровом» гастропабе Holy Hop в дни форума будут доступны три «спешла». Коктейль «Вечерняя перезагрузка» от канала «Сети и сигналы» отличает насыщенный красный цвет, в его основе — виски, также в состав входят вишневый ликер, вишневое пиво и сливки. «Свежий выпуск» — коктейль от канала «Коммерсантъ», построен на ассоциации с ощущениями от новостной ленты, в составе — джин, мята, лимон, свежий огурец и немного абсента. Коктейль «Горящий тур» представит канал «Уровень потребления», составе напитка — биттер и апельсиновый сок в основе с добавлением биттера.
«Миллионка»
Семеновская ул., 3а
Бар атмосферного ресторана «Миллионка» делает акценты на неожиданных ингредиентах. Коктейль «Терпкий эксклюзив» от канала «Коммерсантъ» основан на сочетании кардамонового джина, байцзю, лимонного кордиала и каберне совиньона. «Опус магнум» — коктейль от канала Weekend, рецептура включает в себя сливовый соджу на синем чае, бузинный кордиал и вино из сорта совиньон блан. В свою очередь, коктейль под названием «Краш-тест» состоит из пряного рома, хереса Pedro Ximnez, клубничного кордиала и чили-биттера.
«Синкопа»
Светланская ул., 11
Главный джазовый бар Владивостока в дни форума отвечает не только за культурную программу, но и за креативные рецептуры. Согревающий коктейль «Архивы музея» от канала Weekend включает в себя односолодовый виски, черный чай «эрл грей», мед, пряный биттер. «Отечественный софт» от канала «Сети и сигналы» — это твист на «Грязный мартини» с рассолом из-под соленых огурцов и квашеной капусты, копченой паприкой и черным перцем горошком. Наконец, коктейль «Сезонный бизнес» от канала «Уровень потребления» — это текила, сок ананаса и лайма, сироп агавы и рисовый уксус, акценты дают порошок нори, копченая паприка и долька ананаса.