Отель InterContinental Marseille Hotel Dieu — пример того, что люкс и защита окружающей среды прекрасно могут уживаться в одном пространстве. Это первый в истории проект, получивший сертификат HQE (Haute Qualite Environnementale) — такой знак качества присуждает Ассоциация по высокому качеству окружающей среды объектам, которые минимизировали потребление природных ресурсов и органично вписались в экосистему. А экосистема вокруг InterContinental Marseille Hotel Dieu — примечательная. Панье — старейший район Марселя, один из самых творческих и богемных. Отель же расположился на холме с видом на базилику Нотр-Дам-де-ла-Гард, порт и провансальские горы, в двух шагах от Музея цивилизации Европы и Средиземноморья MUCEM.
Отель InterContinental Marseille Hotel Dieu
Фото: Eric Cuvillier
Отель InterContinental Marseille Hotel Dieu
Фото: Eric Cuvillier
Фото: Eric Cuvillier
Фото: Eric Cuvillier
Фото: Eric Cuvillier
Селиться лучше в номерах с видом на Старый порт. Тогда можно заказывать завтрак в номер и долго пить кофе на балконе, разглядывая швартующиеся лодки и яхты. Не удивляйтесь, если к завтраку присоединятся чайки — их здесь много, и они только и ждут возможности утащить ваш круассан. Не исключено, что птицы оценили кухню шеф-повара Лионеля Леви и специально прилетают в надежде полакомиться именно его средиземноморскими блюдами из ресторана Alcyone, отмеченного звездой Мишлен. Еще один ресторан отеля, Les Fenetres, предлагает средиземноморские и провансальские блюда.
Фото: Eric Cuvillier
Фото: Eric Cuvillier
Впрочем, чревоугодие — единственный грех, которому хочется предаваться в InterContinental Marseille Hotel Dieu. Все остальные занятия направлены на поиски душевного равновесия. Особенно быстро равновесие достигается в спа-центре Spa by Clarins благодаря массажам, косметологическим процедурам для лица и тела, хаммаму, бассейну. А потом — в бар The Captain: слушать музыку, пить коктейли и вписываться в экосистему.