Яблочный спас

Эта агрофирма одна из первых в ЦЧР доказала, что в Черноземье можно вести успешный садоводческий бизнес. Здесь удалось наладить полный цикл производства: от выращивания посадочного материала до выпуска готовой продукции – товарного яблока. Преломляя законы капиталистической конкуренции сквозь призму общечеловеческих ценностей, династия Еремеевых – председатель совета директоров Николай Дмитриевич, генеральный директор, кандидат сельскохозяйственных наук Дмитрий Николаевич и его правая рука – младший Николай Дмитриевич – может быть примером руководства и успешного ведения бизнеса в сфере промышленного садоводства современной России.

«Наша земля – это богатство, которое при современных технологиях обеспечит продовольственную безопасность Отечества и валютный приток в страну», – убежден глава династии Николай Дмитриевич Еремеев, проработавший в этом хозяйстве 54 года.

Его базовые человеческие принципы в отношении к людям и работе стали общесемейными. За полвека работы Еремеева-старшего были разные времена, но за время его руководства «Агрофирмой имени 15 лет Октября» хозяйство стабильно работало, люди вовремя получали заработанное, а полученная прибыль ежегодно вкладывалась в развитие хозяйства – кредитными ресурсами пользовались крайне редко. Глава компании, побывав в Германии на семинаре известного экономиста, взял за правило услышанную там формулу: «Предприятие будет экономически устойчивым, когда один урожай в поле, другой – в закромах, а третий – на банковских депозитах».

Сегодня ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» – одно из образцовых аграрных производств России. Кроме выращивания яблок и ягод, сахарной свеклы, молока, племенного скота, зерна, здесь еще производят продукцию с высокой добавленной стоимостью – натуральные соки под брендом «Красивая Меча», джемы и яблочное пюре. Но главное все-таки садоводство. Несколько лет назад троекуровцы одними из первых в регионе перешли на технологию интенсивных садов. «Я помню, какое сопротивление пришлось преодолеть Николаю Дмитриевичу Еремееву, когда он решился развивать интенсивный сад, и каких результатов удалось добиться! О такой производительности в условиях средней полосы России раньше даже мечтать не могли. А сегодня богатые урожаи – реальность! Я каждый раз восхищаюсь профессиональным подходом к делу, внедрением инновационных технологий и методов в “Агрофирме имени 15 лет Октября”. Сегодня здесь плодоводство соответствует мировым стандартам», – рассказывает академик РАН Владимир Гудковский.

Чем быстрее интенсивные сады сменят традиционные, тем эффективнее станет все садоводство России, убежден генеральный директор агрофирмы Дмитрий Еремеев. «Появятся новые возможности для переработки фруктов, а российский рынок заполнится качественной отечественной продукцией. Конечно, в средней полосе России мы вряд ли добьемся столь же высокой урожайности, как, допустим, на российском юге (у нас другой климат и период вегетации растений). Но мы сможем компенсировать урожайность увеличением площадей посадки и отменным качеством наших яблок, – объясняет он, – процесс обновления садов у нас идет непрерывно. После того как сад состарился, его рекультивация занимает от 4 до 7 лет. Так что инвестиционная фаза у нас довольно длинная. Причем при рекультивации мы замещаем освободившиеся площади ягодниками и на этом тоже зарабатываем. Хотя основная экономика складывается от продажи яблок в свежем виде», – рассказывает Дмитрий Николаевич.

Ежегодно в хозяйстве закладывается около 100 га интенсивных садов. Этой весной заложили 110 га сада, уже потратив на их обустройство за неполные полгода около 200 млн руб. В прошлом году итоговая сумма вложений в развитие агрофирмы составила 500 млн руб. Да и в 2016-м планируют вложить столько же.

Сейчас троекуровские сады обустроены по всем правилам интенсивного садоводства – с опорами, шпалерами, капельным орошением, залужением. Стоимость оборудования одного гектара – почти миллион рублей. Задача номер один, которую поставили себе в «Агрофирме имени 15 лет Октября», – добиться годовой производительности в 40 тыс. тонн и увеличить выход товарного яблока до 85-90%. «В течение четырех лет мы заложим еще 500 га интенсивного сада. И сделаем еще 500 га капельного орошения, расширив площади садов на капельном орошении до 1400 га. В ближайшие 3-4 года хозяйство выйдет на валовый сбор яблок – 40 тыс. тонн, 300 тонн земляники, 400 тонн смородины и малины – 40 тонн», – рассказывает председатель совета директоров агрофирмы Николай Дмитриевич Еремеев.

Острую проблему отечественного садоводства – дефицит фруктохранилищ, не позволяющий сохранять урожай и поставлять в торговую сеть свежие фрукты круглогодично, – в агрофирме тоже практически уже решили: работает хранилище с регулируемой газовой средой, рассчитанной на единовременное хранение 25 тыс. тонн плодов. В минувшем году купили и установили современный морозильник, рассчитанный на 400 тонн ягод. Часть выращенного урожая здесь теперь смогут подвергать заморозке и перерабатывать в межсезонье.

По мнению Еремеевых, у российского садоводства есть большой потенциал. Но для того, чтобы цены на отечественные яблоки радовали россиян, нужно ввести цивилизованные правила игры между аграриями и ритейлом и установить налог на добавленную стоимость не 18%, а 10%, как на все продукты питания.

Впрочем, династия Еремеевых, в семейной шкале ценностей которой патриотизм в приоритете, считает, что реформы в сельском хозяйстве сделаны правильные, а неурядицы, мешающие делу, со временем будут устранены, и Россия получит свой «яблочный спас».

P.S. В селе Троекурово административное здание ЗАО «Агрофирма 15 лет Октября» стоит напротив старинного монастыря. В советские времена в зданиях комплекса располагались цеха по переработке яблок. Сразу после перестройки в агрофирме принимают решение вернуть его церкви, а свои производства выстроить на новом месте. Ну и, конечно, помочь восстановить обитель. Что и было сделано. И делается до сих пор. Это еще один штрих к троекуровской истории.