Неизбежный рост цен на продовольствие правительство контролирует, взаимодействуя с производителями и сетями, сообщил сегодня журналистам вице-премьер, глава минпромторга Алексей Чибисов. «Наша совместная работа заключается в том, чтобы любое изменение цен было обоснованным и понятным», - пояснил он. Господин Чибисов уточнил, что работа ведется «в ручном режиме»: «Это переговоры с сельхозпроизводителями и сетями. Немаловажный фактор – работа с надзорными органами – антимонопольной службой, прокуратурой, Россельхознадзором». В качестве примера он привел ситуацию с ноябрьским подорожанием куриного мяса, которое сегодня сети продают по сниженным ценам. По его словам, это произошло потому, что они переориентировались на более дешевых поставщиков из других регионов.
Директор сети «Семья» Елена Гилязова сообщила, что рост закупочных цен удается сдерживать благодаря тому, что сеть кредитует поставщиков, предоставляя отсрочку платежа по товарам от 20 до 45 дней: «Мы имеем возможность помогать поставщикам, у которых есть проблемы с обороткой». По импортным товарам длительного хранения цены удается удерживать на уровне двух-трех месячной давности из-за больших объемов товарных запасов. Госпожа Гилязова отметила, что делать прогнозы в нынешних условиях невозможно, но исходя из того, как выстроена закупочная политика «Семьи», в магазинах сети в течение 2015 года вырастут не выше 10-15%. «Если не случится еще чего-нибудь», - уточнила она.