Теперь со вкусом баобаба

В Великобритании рекордными темпами растет спрос на африканский суперфрукт.

Продажи плодов баобаба в Великобритании бьют рекорды: с октября 2012 года они выросли на 1600%. Полезный для кожи и чрезвычайно питательный фрукт богат антиоксидантами (содержит в три раза больше витамина C, чем апельсин), калием и витамином B6 и напоминает по вкусу ананас и дыню. Плоды подходят для рациона вегетарианцев, поскольку являются немолочным источником кальция. Кроме того, специалисты по питанию утверждают, что произрастающий только в тропической Африке суперфрукт способствует профилактике таких заболеваний, как атеросклероз, рак и диабет. Плоды баобаба высыхают на ветвях дерева еще до того, как будут собраны. Поэтому их легко использовать в молотом виде — порошок добавляют в сок, смузи, мюсли или йогурт. Представитель лондонской фармкомпании John Bell & Croyden Джоси Эллис заявила Daily Mail, что плоды баобаба стали самой популярной витаминной добавкой. Упаковка порошка из баобаба весом 170 г обходится покупателям в £18.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...