Все вещи Ermanno Scervino делаются на мануфактуре в пригороде Флоренции, тиражи коллекций маленькие, качество превосходное. И стиль очень удачно балансирует между присущей классической одежде простотой и свойственной итальянскому мужскому модному стилю роскошью. Все просто, но неброская отделка явно выполнена вручную — действительно неброская и полностью стилистически оправданная, вроде отстрочки на карманах джинсов или защипов на вечерней рубашке. И цветовая гамма обычно весьма сдержанная: в этом сезоне, например, основные цвета — серый и темно-синий, белый, черный и коричневый.
Во всех вещах коллекции, от джинсового casual до вечерних костюмов, чувствуется свободная небрежность. Льняные и хлопковые повседневные пиджаки выварены и чуть помяты, как и сорочки. Трикотажные пуловеры и кардиганы — рыхлые, подчеркнуто легкие, с напоминающим зацепы ажурным рисунком. Куртки-бомберы выполнены из тончайшей кожи и простеганы некрупными квадратами — такая английская стежка является классикой, но в исполнении Ermanno Scervino она создает эффект небрежной помятости кожи. Простежка в исполнении мастеров этой марки давно знаменита благодаря имеющим отличную репутацию пуховикам. Некоторая расслабленность чувствуется даже в вечерних вполне строгих костюмах из тонкой летней шерсти — у Ermanno Scervino они подчеркнуто легкие, с приталенными относительно короткими пиджаками и сужающимися книзу укороченными брюками с отворотами.
В коллекции аксессуаров главное — сумки-баулы из кожи и клетчатого льна. Обувь — легкие лоаферы, замшевые на день, бархатные на вечер.