Номерной фонд гостиниц Казани пока покрывает текущие потребности города, но уже через год столице Универсиады-2013 может не хватить мест для размещения туристов. Генеральный менеджер отеля «Ибис Казань» Николай Нагач рассказал «Ъ-online», что в скором времени в Казань придут все операторы гостиничного рынка, представленные в России.
— Николай, скажите, пожалуйста, на ваш взгляд насколько в настоящее время насыщен гостиничный рынок Казани, какое предложение в избытке, какое, напротив, в дефиците?
— Безусловно, гостиничный рынок находится в стадии развития, причем очень динамичного развития. Потенциал спроса определяется действиями республиканских и городских властей, которые формируют имидж современной Казани как третьей столицы. Это вызывает интерес как по всей России, так, я уверен, и в соседних странах. Активизация туризма, как делового, так и познавательного, заставляет инвесторов задуматься о создании соответствующей инфраструктуры, в том числе и о строительстве дополнительных средств размещения. Экономическая обстановка оставила свой негативный след, но кризис, как правило, является удачным временем для входа на рынок. Также значительная деловая активность вызвана подготовкой к универсиаде. И если на данном этапе гостиниц различного уровня достаточно, то через год номерного фонда Казани может и не хватить. И в первую очередь будет ощущаться дефицит недорогих средств размещения с достойным уровнем обслуживания.
— Отелей эконом-класса?
— Да, 2-3-звездочных отелей.
— «Ибис» — это отель эконом-класса. В Москве, Казани и за рубежом насколько гостиницы вашей сети отличаются?
— Это примерно одно и то же. Например, расположение отелей всегда стараются сделать в центре, поближе к вокзалам. Но «Ибис» во Франции еще более экономичный класс, чем в Казани. Во Франции в некоторых гостиницах рестораны не выдерживает конкуренции, они кормят постояльцев с 4 до 12 и потом закрываются, бары, правда, всегда круглосуточные.
— А общий уровень местных отелей насколько соответствует мировым стандартам?
— Если рассматривать только гостиницы Казани, то я поделил бы их на две части: современные и, мягко говоря, не очень. С уверенностью могу сказать, что лидеры местного гостиничного бизнеса предоставляют услуги на хорошем европейском уровне. Однако отели, которые давно не обновляли свои интерьеры, производят не самое благоприятное впечатление.
— Я немного настороженно отношусь к местным отелям.
— Необоснованное мнение. Более того, за рубежом зачастую уровень обслуживания в отелях хуже, чем в России. Проблемы у зарубежных отелей те же, что и здесь, тот же изношенный номерной фонд, не всегда заинтересованный персонал. В России скорее даже более дружелюбный персонал, благодаря тому, что работают в основном оптимистичные студенты.
— Различается ли стоимость проживания в отелях сети в разных городах?
— Казанские цены, естественно, отличаются от «Ибисов» в Москве, Санкт-Петербурге и Омске, что объясняется экономической ситуацией в отдельно взятых городах и регионах.
— По вашему мнению, насколько цены в отелях адекватные?
— Политика ценообразования — это достаточно сложный инструмент в борьбе за потребителя. «Пятизвездники» в Москве часто выставляют так называемую имиджевую цену, например, 30 тысяч за ночь. Приходит человек, ему предлагают спецпредложение — 25 тысяч за ночь. Человек говорит, что для него это дорого, ему предлагают следующее спецпредложение — 15 тысяч, но с условием проживания в три ночи. Начинается торговля, которая существенно снижает первоначально заявленную цену. При этом гостиница остается в прибыли. Специфика бизнеса такова, что если номер сегодня не продан, то товар пропал.
А гостиницы эконом-класса, как правило, выставляют цену, которая подразумевает, что торг неуместен. Но я, например, сторонник гибкого подхода, тем более сейчас, пока наша сеть завоевывает внимание местных клиентов. Если вы готовы за ночь заплатить 300 рублей, мы вам, к сожалению, откажем, но если от цены в 2500 вы платите 2300, мы согласимся. Это индивидуальный подход, это нормально не только в нашей гостинице.
— Ожидания о загрузке в Казани у вас оправдались?
— Ожидания-то всегда выше, чем реальные показатели. В Казани загрузка 40%, не самый лучший показатель по городу, могу ошибиться, но, насколько мне известно, у соседних отелей загрузка 50-60%. В Европе загрузка отелей от 80% и выше в связи с тем, что бренд раскрученный, его все знают. В России бренд пока мало известен. Когда говорят «Ибис», у людей возникают инстинктивные ожидания, что этот европейский отель должен быть в 4 звезды как минимум. Поэтому для отеля, который открылся недавно, 40% — это показатель не скажу, что хороший, но приемлемый. Цели у нас поставлены амбициозные. Озвучивать, правда, их не могу.
— Как у жителя города, у меня нет ощущения, что в Казани, за исключением больших событий, много приезжих.
— Нет-нет, пассажиропоток есть, и он большой, причем обеспечен как прибывающими на самолетах, поездах, так и на автобусах и автомобилях. Хотя в этом году по сравнению с предыдущими годами, он снизился. Когда проходят крупные мероприятия, возникает проблема с размещением. Например, во время форума «Россия-спортивная держава» все гостиницы в Казани были заняты.
— Какая загрузка отелей рентабельная?
— Практика показывает, что 35-40% — это выход в ноль, 60% — это наиболее оптимально.
— Появление каких гостиничных сетей в Казани могло бы значительно повлиять на рынок?
— На этот вопрос трудно ответить однозначно, поскольку любая гостиничная сеть, как международная, так и российская, при грамотном подходе оказывает влияние на рынок. Здесь все зависит от уровня отеля, его расположения, узнаваемости бренда, количества комнат и наличия дополнительных услуг. С уверенностью могу сказать, что гостиничные операторы, которые успешно работают на российском рынке на протяжении последних лет, в скором времени появятся и в Казани.
— «Кемпински» подтвердили интерес к строительству отеля в Казани без уточнения места расположения. Точно известно, что Хилтон будет строить отель на Петербургской.
— «Кемпински» в Москве это «пятизвездник». Там он был одно время флагманом московской гостиничной индустрии. Здесь только один пятизвездный отель — это «Мираж», то есть они будут конкурировать между собой. Не знаю, насколько соответствует политике «Кемпински» открытие отеля классом ниже, в 3-4 звезды, но я думаю, такого предложения в Казани достаточно. Долгое время муссировалась информация, что Park Inn придет в Казань (строительство отелей стоит в планах компании Rezidor на середину 2010 года на улице Лесгафта и на конец 2011 год в Щербаковском переулке — ред.).
При правильной ценовой политике вновь появившиеся отели будут оттягивать клиентов из пансионатов, малых отелей, может быть, из больших отелей, у которых цены не настолько заманчивы. Вновь построенные гостиницы всегда вызывают больший интерес. Мы, например, работаем 4 месяца, то, что отель чистый и свежий, сразу чувствуется и, конечно, привлекает внимание. Стоит нашему отелю сбросить цену на 100-200 рублей, и мы попадаем в ту категорию, которым отдаст предпочтение потребитель. Именно из-за того, что наш отель новый.
— Отели высокого уровня расположены в основном в центре. И те, которые собираются прийти, тоже все в центре. Нужны ли отели на переферии?
— Только в аэропорту. Ведь если человек может позволить себе отель в 5 звезд, он однозначно летит самолетом. Если человек едет поездом, у него нет особой проблемы выбора отелей в центре.
«Ибис Казань» — отель эконом-класса (3 звезды), управляется гостиничным оператором Accor. Из 13 брендов, входящих в Accor, в России представлены Novotel и Ibis в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Екатеринбурге и Омске. Отель «Ибис Казань» в настоящий момент единственный представитель иностранных сетей в городе.
По данным консультанта по региональным проектам компании Cushman & Wakefield Stiles & Riabokobylko Елены Стрюковой, на сегодняшний день в Казани 73 гостиницы (из них функционирует 71), общий номерной фонд составляет 3700 номеров. За 2008 год введено в эксплуатацию 11 отелей на более чем 600 номеров. За 1 полугодие 2009 года введено 5 гостиниц на 133 номера, 3 отеля заявлено к открытию до конца года. По словам эксперта, Казань нуждается еще в одном 5-звездочном отеле и порядка 300 номеров сертифицированного трехзвездочного отеля.