Верность ножкам

Несмотря на все угрозы, россияне не изменяют курятине

Оксана ПРИЛЕПИНА

С психическим здоровьем у нас все в порядке. Вот и на первом попавшемся московском рынке пожилой мужчина без лишних вопросов покупал петелинскую курочку.

- Вы разве не боитесь птичьего гриппа? - спросила я его.

- Зараза к заразе не пристанет, - весело отозвался пенсионер.

- Вы что там говорите?! - накинулась на меня продавщица палатки. - Да вирус гриппа при температуре 60 градусов погибает! У нас продаются подмосковные куры - читайте ценники! - они здоровые. И покупателей меньше не стало. Такие, как вы, слава богу, на рынок не приходят. Вы слышали, чтобы хоть одну птицефабрику закрыли? Птичий грипп этот придумали - мне сами покупатели говорят. Просто договор «ножек Буша» подписывался на 15 лет, и теперь срок истекает. Вот и весь сказ. А я сама своих кур каждый день покупаю, ем их каждый день - и никто еще ничего, тьфу-тьфу-тьфу! - продавщица постучала по прилавку.

- Вам байки страшные рассказывают, а вы слушаете!

Я гуляла по улицам, заглядывая в кафе «Шаурма» и ларьки «Куры-гриль». Народ с явным удовольствием поглощал куриные блюда - все столики были заняты, смуглолицые юноши бойко насаживали на вертела новые партии птичьих тушек. Цены на продукцию не изменились, а спрос - не сильно.

- Раньше я продавал 120 - 130 кур в день, - посвятил меня в ларечную арифметику азербайджанец из ларька «Куры-гриль», - а теперь 100 - 110. Но это, может, связано и с погодой. Сейчас и у колбас, и у конфет плохая продажа. Птичий грипп - это бизнес. Рынок кур делится, вот и все.

- А вы-то сами не боитесь им заболеть?

- Я? - рассмеялся собеседник, придирчиво глядя на вращающиеся вертела с сочными курами. - Нет. Я вообще не болею. Я боюсь, что мою точку могут закрыть. Только этого боюсь. Если хотите всю правду о птичьем гриппе - то нет его, фигня все это. Я каждый день по 100 сырых кур в руках держу, и ничего - никакого вреда. Только польза.

Пока мы беседовали, курицу купила китаянка, не понимающая по-русски. В знак поддержки всех непаникующих я тоже купила гриль, несмотря на то что не особенно его люблю.

- Девушка! - укоризненно изумилась кассирша-азербайджанка, - и для того, чтобы купить одну курицу, вам потребовалось столько информации!

 

Основная версия распространения вируса - миграция перелетных птиц. Если она верна, то сценарий достоин Хичкока. За считанные месяцы вирус H5N1 добрался до стран, в которых считали, что расстояния в целые континенты гарантирует их безопасность. Последние очаги поражения на карту не нанесены. Это Турция, Греция и Хорватия.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...