Челябинские кухни остались без поваров
На Южном Урале втрое вырос спрос на сотрудников сферы гостеприимства
В Челябинской области наблюдается дефицит кадров в сферах туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса. По статистике HeadHunter, за первое полугодие число вакансий в этих областях выросло втрое по сравнению с тем же периодом прошлого года, а количество резюме уменьшилось. Чаще всего работодатели ищут поваров, официантов и кухонный персонал. Эксперты объясняют рост спроса нестабильностью отрасли в период пандемии, которая подтолкнула многих сотрудников к переходу на работу в другие сферы.
В период пандемии многие сотрудники заведений общепита ушли работать в более стабильные сферы бизнеса
Фото: Коммерсантъ / Ирина Бужор