Инфляция «подсластила» цены на продукты
Как изменилась ситуация на рынке кондитерских изделий
Инфляция угрожает круассанам, ирискам и пряникам: кондитеры предупредили о росте цен на свою продукцию. Часть производителей признались, что вынуждены пойти на такой шаг из-за подорожавшего сырья. По информации РБК, компании в среднем хотят увеличить отпускные цены на 10%, но торговые сети пойти на это не готовы и соглашаются только на 7%. Кроме того, как выяснил “Ъ FM”, некоторые кондитеры и вовсе не могут переписать ценники. Подробности о ситуации на рынке — у Александра Рассохина.
Фото: Коммерсантъ / Артем Краснов