Страна познается в еде
Какие из национальных кухонь наиболее популярны во всем мире
Италия опередила всех как экспортер национальной кухни: едва ли не в каждом крупном городе мира сегодня можно встретить тратторию или пиццерию. А США, напротив, крупнейший импортер чужих кулинарных причуд. Россия — середнячок. Результатами сенсационного исследования с «Огоньком» поделился его автор — американский экономист Джоэль Уолдфогель.
Итальянскую пиццу мы едим сегодня чаще, чем русский расстегай или курник
Фото: Shutterstock Premier / Fotodom