Ginza Project инвестирует в образование
Холдинг планирует открыть ресторанную школу в Петербурге
Ресторанный холдинг Ginza Project намерен запустить в Петербурге образовательный проект Ginza School. Инвестиции в открытие ресторанной школы, по оценкам экспертов, могут составить 50-70 млн рублей, а срок окупаемости — около 10 лет.
Специалисты признают, что проблема с обучением персонала в отрасли стоит очень остро
Фото: Коммерсантъ / Кристина Кормилицына