С января по сентябрь молзаводы республики переработали больше 100 тыс. тонн сырого молока, это на 12,8% больше, чем за аналогичный период 2021 года, сообщает пресс-служба правительства Крыма со ссылкой на слова министра сельского хозяйства республики Андрея Савчука.
«Производство обработанного молока выросло на 1,6 %, мороженого — на 22,1%. Сегодня в республике работает больше 20 молокоперерабатывающих предприятий. Самыми крупными заводами являются: ООО "Новатор", ООО ДК "Мегатрейд-Юг", ООО "Юг-молоко", ООО "Крымский молочник" и ООО "Черноморский завод продтоваров"»,— рассказал Андрей Савчук.
Согласно данным Крымстата, за 2021 год молокоперерабатывающими предприятиями республики переработано на пищевую продукцию 124,5 тыс. тонн сырого молока.
Читайте нас в Telegram 