Индекс продовольственных цен FAO (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в августе составил 138 пунктов. Это на 1,9% ниже, чем в июле этого года, но на 7,9% выше, чем в августе 2021 года. Индекс цен на продовольствие растет уже пятый месяц подряд. Новые показатели приводятся в отчете FAO за август.
Основные выводы ежемесячного мониторинга цен на продовольствие FAO:
- Индекс цен на растительное масло упал на 3,3% к июлю за счет снижения цен на пальмовое, подсолнечное и рапсовое масло.
- Индекс цен на зерновые снизился на 1,4% за месяц из-за улучшения прогнозов на урожай пшеницы в Канаде, США и России.
- Индекс цен на сахар в августе упал на 2,1%. Этот показатель снижается четвертый месяц подряд, он достиг рекордно низкого значения с июля 2021 года. Это происходит из-за роста экспортных объемов сахара из Индии и снижением цен на этанол в Бразилии.
- Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2%. При этом мировые цены на сыр продолжили расти десятый месяц подряд из-за увеличения спроса и высоких продаж на внутреннем рынке.
- Индекс цен на мясо упал на 1,5%. Больше всего цены снизились на мясо птицы из-за снижения импортных закупок ведущими производителями при высоком предложении на экспорт.
Кроме того, по прогнозу FAO, мировое производство зерновых в 2022 году сократится на 38,9 млн тонн, или на 1,4%, по сравнению с 2021 годом.
По прогнозу глобальной группы реагирования на кризисы в сфере продовольствия, энергетики и финансов (GCRG) ООН, если считать с начала 2020 года, то цены на продовольствие выросли в итоге на 50%.
В ООН прогнозируют дальнейшее ухудшение ситуации с продовольствием из-за нехватки удобрений на мировых рынках. Международная ассоциация производителей удобрений прогнозирует, что в следующем сезоне потребление удобрений в мире достигнет рекордного низкого значения с момента кризиса 2008 года.