Рождение Makfa
Фото: АО «МАКФА»
Рождение Makfa
Фото: АО «МАКФА»
Исторический экскурс
История Makfa началась 85 лет назад
Фото: АО «МАКФА»
История Makfa началась 85 лет назад
Фото: АО «МАКФА»
- Год рождения компании 1937.
- Название при основании «Челябинская макаронная фабрика».
- Производственная мощность составляла 17 тыс. тонн продукции в год. Предприятие выпускало вермишель и макароны.
- В годы Великой Отечественной войны фабрика производила в круглосуточном режиме макароны и сухари. За годы войны было изготовлено 60 тыс. тонн макаронных изделий.
- Годы первой реконструкции. 1950-е. Монтируются принципиально новые прессы и сушилки. Налажен выпуск новой продукции – ракушек.
- Значительный рост мощности. 1965. Фабрика в два раза увеличивает мощности выпуска макаронных изделий до 30 тыс. тонн в год.
- До 1970-х гг. XX века Makfa была единственной фабрикой по производству макаронных изделий на Южном Урале.
Новое время
Makfa – это знания и люди, мировой опыт, современное оборудование
Фото: АО «МАКФА»
Makfa – это знания и люди, мировой опыт, современное оборудование
Фото: АО «МАКФА»
- Новая история Makfa началась в 90-х годах прошлого века. Был изучен передовой мировой опыт, принято решение выпускать макароны из твердых сортов пшеницы, сделаны вложения в современное оборудование и знания. Это была революция на российском пищевом рынке.
- Название бренда Makfa обозначает «Макаронная фабрика».
- Впервые бренд Makfa появляется на упаковке хлебопекарной муки в 1997 году.
Ставка на качество
Качество продукции Makfa из года в год остается на стабильно высоком уровне
Фото: АО «МАКФА»
Качество продукции Makfa из года в год остается на стабильно высоком уровне
Фото: АО «МАКФА»
- Makfa делает ставку на качество продукции, из года в год оно остается на стабильно высоком уровне.
- Отмена обязательного соблюдения государственных стандартов (ГОСТ) позволила производителям самим определять рамки качества выпускаемой продукции. Makfa придерживается существующих ГОСТов в обязательном порядке.
- Огромное значение и внимание уделяется формированию помольных партий зерна для производства макаронной крупки.
- В компании действуют внутренние стандарты качества Makfa дополнительно к требованиям законодательства и техническим регламентам.
- Служба качества каждый день проводит 1340 исследований.
- Продукция проверяется минимум по 10 показателям, чтобы покупатели могли быть уверены в стабильном качестве.
- Работает прямая линия по качеству. Обратная связь с покупателями - неотъемлемая часть работы над качеством.
- Принцип Makfa: Качество. Ответственность. Гарантия.
Обеспечение продовольственной безопасности России
Makfa работает стабильно
Фото: АО «МАКФА»
Makfa работает стабильно
Фото: АО «МАКФА»
- Главной задачей Макfа видит обеспечение продовольственной безопасности России, производство качественной и полезной продукции.
- На логотипе компании мельница - символ плодородия, трудолюбия, преобразований, связи времен и поколений, развития.
Makfa сегодня
Каждая 5-я пачка макарон в России выпущена под брендом Makfa
Фото: АО «МАКФА»
Каждая 5-я пачка макарон в России выпущена под брендом Makfa
Фото: АО «МАКФА»
- Makfa - бренд федерального и международного уровня, лидер рынка макаронных изделий и муки в России, крупный производитель круп и зерновых хлопьев.
- Бренд Makfa знают 98% россиян.
- Компания входит в топ-5 мировых производителей макаронных изделий.
- Продукция Макfа представлена во всех регионах страны – от Калининграда до Владивостока.
- Больше половины жителей России покупают продукцию Макfа.
- На российском рынке макарон из твердых сортов пшеницы занимает порядка 40%.
- Каждая 5-я пачка макаронных изделий в России выпущена под брендом Makfa.
- Ассортиментный ряд включает более 150 наименований полезной и качественной продукции.
- Продукция выпускается под торговыми марками Makfa, Grand di Pasta, Livingood, «Смак» и «Сегодня в меню».
- Макаронные изделия Makfa производятся исключительно из твердых сортов пшеницы.
- Компания была пионером по производству макарон из твёрдых сортов в России и остается лидером до сегодняшнего дня.
- Производственные площадки компании расположены на Южном Урале, в Курганской области, в Алтайском и Ставропольском крае.
- Макаронный цех №2 – крупнейший в Восточной Европе.
- Здесь работает 10 макаронных линий.
- В дружной и сплоченной команде Makfa трудится 2200 человек.
Макаронная столица России: интересные факты
Лимитированные серии продукции посвящены знаковым событиям и фактам
Фото: АО «МАКФА»
Лимитированные серии продукции посвящены знаковым событиям и фактам
Фото: АО «МАКФА»
- Макаронные изделия Makfa — натуральный продукт, приготовленный по классической рецептуре: макаронная крупка высокого качества и чистейшая вода.
- Makfa выпускает лимитированные серии продукции, посвященные знаковым событиям и фактам. Особо можно отметить линейку «Россия вдохновляет», посвященную знаковым туристическим достопримечательностям страны, и «60 лет в космосе».
- Компания изготавливает уникальные форматы макаронных изделий по заказу бизнес-партнеров. Например, для торговой сети «Пятерочка» производились макароны в виде ее логотипа.
- Makfa производит продукцию Халяль.
- Бренд выпускает специальную серию макарон для детей, которая называется «Макфики».
- В честь 80-летия компании Makfa установила рекорд Гиннесса по самому массовому угощению блинами.
- Если все пачки макарон, выпускаемые Makfa в год, сложить в одну линию, то ее длины хватит, чтобы обогнуть экватор.
- Есть особые матрицы для производства макарон – бронзовые, на которых производится линейка премиальных изделий Grand di Pasta. Использование бронзовой матрицы придает макаронным изделиям шероховатость, что позволяет им лучше впитывать соусы.
- Благодаря бренду Makfa Челябинск вполне заслуженно называют макаронной столицей России.
Расширение гастрономических горизонтов
Makfa активно выводит на рынок новую продукцию
Фото: АО «МАКФА»
Makfa активно выводит на рынок новую продукцию
Фото: АО «МАКФА»
- Makfa постоянно расширяет гастрономические горизонты: пополняет ассортиментный ряд и выпускает новую продукцию.
- В 2021 году компания представила торговую марку «Сегодня в меню» - макаронные изделия с соусами.
- В 2021 году выведены на рынок цельнозерновые каши моментального приготовления.
- В 2021 году на рынке появилась линейка альтернативных видов муки.
- В 2018 году начались продажи безглютеновых макаронных изделий.
Для здоровья россиян: инновационная продукция
Новинки рождаются в исследовательском центре Makfa
Фото: АО «МАКФА»
Новинки рождаются в исследовательском центре Makfa
Фото: АО «МАКФА»
- Компания одной из первых в России начала производство инновационных продуктов питания с функциональной составляющей для здоровья россиян. Речь идет о линейке макаронных изделий Livingood.
- По итогам 2020 года торговая марка Livingood вошла в рейтинг самых успешных новых брендов России по версии журнала Forbes.
- Работа над инновационными продуктами питания продолжается.
- В настоящее время тестируются образцы продукции с растительными стеринами, призванные поддерживать работу сердечно-сосудистой системы.
Взгляд в будущее
Makfa шагает в будущее
Фото: АО «МАКФА»
Makfa шагает в будущее
Фото: АО «МАКФА»
- Makfa активно инвестирует в производство и техперевооружение.
- Основные задачи - автоматизация, роботизация производственных площадок, повышение производительности труда.
- Компания отслеживает технологические новинки. Технологии, поднимающие планку производства на более высокий уровень, активно внедряются. К примеру, настоящую технологическую революцию в очистке зерна произвел монтаж системы оптической сортировки.
- На сегодняшний день компания реализует инвестиционную программу общей стоимостью более 4 млрд. рублей, которая выведет Makfa на принципиально новый уровень.
- В рамках инвестпрограммы завершается строительство логистического комплекса.
- Запуск макаронных линий Buhler и Fava позволит увеличить производство на 44 тыс. тонн продукции ежегодно.
- Мельница Ocrim производительностью 250 тонн в сутки смонтирована в дополнение к действующему оборудованию в мельничном комплексе.
- Запущена линия по расфасовке и упаковке круп в варочные пакетики Rovema.
Ведем политику гостеприимства
Makfa участвует в федеральном проекте АСИ по развитию промтуризма
Фото: АО «МАКФА»
Makfa участвует в федеральном проекте АСИ по развитию промтуризма
Фото: АО «МАКФА»
- Makfa одна из первых российских компаний начала проведение промышленных экскурсий.
- Первый визит экскурсионной группы прошел двадцать лет назад.
- Ведем политику гостеприимства и всегда рады гостям: ежегодно Makfa посещает от 3 до 5 тысяч человек.
- Компания является участником федеральной программы развития, продвижения и популяризации производственного туризма на территории России Агентства стратегических инициатив.
Российская продукция – знак качества
Makfa первой из бакалейных компаний России вышла на рынки Юго-Восточной Азии, стран Персидского залива и Китая
Фото: АО «МАКФА»
Makfa первой из бакалейных компаний России вышла на рынки Юго-Восточной Азии, стран Персидского залива и Китая
Фото: АО «МАКФА»
- Makfa активно работает на международном рынке, продвигая российскую продукцию как продукцию со знаком качества.
- Makfa отмечает серьезные меры поддержки экспорта предприятиям АПК, которые оказывает государство.
- Продукция компании экспортируется в 25 стран дальнего и ближнего зарубежья.
- Makfa первой из российских бакалейных компаний вышла на рынки Юго-Восточной Азии, стран Персидского залива и Китая.
- Высоко ценится продукция компании в Китае. Когда в стране начинала продаваться мука Makfa, она входила в топ-5 самых желанных подарков.
С заботой о людях
Makfa бесплатно раздает россиянам миллион многоразовых сумок
Makfa бесплатно раздает россиянам миллион многоразовых сумок
- Makfa - социально ответственная компания. Реализует социальные и благотворительные программы по различным направлениям.
- Экологическая программа «С заботой о природе! Экосумка в подарок». В рамках программы компания бесплатно раздает россиянами миллион одноразовых сумок.
- Работает социальная программа льготной выездной торговли для сельских территорий.
- Компания поддерживает приюты по содержанию безнадзорных животных.
- Оказывает помощь сельским библиотекам.
- Сотрудничает с фондом продовольствия «Русь».
- Широко известен детский летний лагерь «Макфята». Именно с «Макфят» в России началась история летних трудовых отрядов для школьников, главной задачей которых было совместить труд и отдых ребятишек.
Самое ценное - доверие и любовь покупателей
Makfa любят и дети, и взрослые
Фото: АО «МАКФА»
Makfa любят и дети, и взрослые
Фото: АО «МАКФА»
- Продукция компании отмечена множеством российских и международных наград.
- Макаронные изделия Makfa 12-кратный обладатель национальной премии «Товар Года», 7-кратный обладатель премии «Народная марка – Марка №1 в России» и 12-кратный победитель рейтинга «Любимые бренды россиян».
- Мука Makfa 3-кратный обладатель премии «Народная марка – Марка №1 в России».
- Макаронным изделиям Makfa присвоена престижная международная сертификация вкуса Superior Taste Awards.
- Но самое ценное для Makfa – доверие и любовь покупателей.