Дефицит молока в России может вырасти до 5,245 тыс. тонн к 2024 году. Такой прогноз содержится в ежегодном докладе «Индекс рынка молочных продуктов», подготовленном компанией Tetra Pak. Таким образом, дефицит молока увеличится более чем в 24 раза, так как в 2012 году он составляет 217 тонн, говорится в отчете. В 2011–2013 годах глобальные поставки молока немного опережали спрос, констатирует Tetra Pak. По прогнозу Tetra Pak, 20 мировых стран—импортеров молока (в число которых входят Россия и Китай) займут к 2024 году 33% мирового импорта, в прошлом году они занимали 27%.