В парижском Le Bristol закончилась шестилетняя реновация
Со дня открытия отеля в 1925 году через лобби Le Bristol, входящем сейчас в сеть Oetker Collection, прошли сотни знаменитых гостей, включая Мэрилин Монро, Грейс Келли, Чарли Чаплина, Орсона Уэллса и Конрада Аденауэра. И если по прошествии почти столетия слава об останавливающихся в отеле звездах не померкла, то сам отель нуждался в реставрации, чтобы сохранить звание лучшего в Париже. Семья Эткер, владеющая отелем, приняла решение не о косметической, а о полномасштабной реновации, на которую были потрачены огромные деньги. Работы длились почти шесть лет (примечательно, что в течение этого времени отель полностью ни разу не закрывался), и их итогом стал совершенно новый облик легендарного Le Bristol.
Солидные инвестиции были брошены на реновацию лобби, засверкавшего новыми красками блестящего белого мрамора Калакатта Микеланджело из итальянского города Каррара. Реновации подвергся весь номерной фонд отеля. Не осталось ни одного номера, который не подвергся бы капитальной переделке.
Среди исторических люксов радикальные изменения претерпели два самых известных — панорамный люкс и пентхаус. В первом Вуди Аллен снимал свою "Полночь в Париже": из окон панорамного люкса открывается поистине потрясающий вид на аккуратные парижские крыши и недавно отреставрированный внутренний сад отеля. После завершения работ помимо внушительной кухни, просторной гостиной и столовой в апартаментах появился большой гардероб, который, несомненно, порадует тех, кто привык путешествовать с большим количеством нарядов.
Второй сьют, подвергшийся переосмыслению,— двухэтажный пентхаус. В апартаментах, расположенных на седьмом и восьмом этажах, создатель отеля Le Bristol Ипполит Жамме мечтал жить со своей семьей. Но, к сожалению, работа над номером длилась слишком долго, а семейство Жамме не переставало расти, так что пентхаус открыл свои двери для постояльцев отеля. Сегодня он очень популярен у политиков, артистов и представителей голливудской элиты.
После завершения масштабной программы Le Bristol обзавелся также гастрономическим бистро Le 114 Faubourg, уже удостоенным одной звезды Michelin. Даже если вы не планируете останавливаться в отеле, стоит непременно заглянуть сюда, чтобы попробовать легендарную fish and chips во французской интерпретации, отменный бургер и блюда из дичи. Прославленный Epicure также полностью обновился, но при этом сохранил главные специалитеты меню (самое популярное блюдо в ресторане — бресская курица в исполнении Эрика Фрешона, ради которой многие французы специально приезжают в Париж) и три звезды красного гида Michelin. В отеле появились бар Le Bar Du Bristol и СПА-центр Spa Le Bristol by La Prairie, уже успевший прославиться своим естественным освещением.
Дидье Ле Кальвез, генеральный директор Le Bristol Paris:
— Хотелось бы поблагодарить семью Эткер, которая с 1978 года владеет нашим отелем, за их выдающуюся финансовую поддержку. За последние четыре года эта сумма составила более €150 млн. Их доверие позволило нам сделать Le Bristol первым парижским отелем, осуществившим программу реконструкции в столь сжатые сроки. Теперь в наших руках есть все для того, чтобы стать одним из самых красивых отелей в мире".
Фото: Romeo Balancourt