Riu Trio Infernal 2008
Вино с Василием Расковым
В "трио инферналь" ничего инфернального нет, так же как в "анфан террибль" — ничего ужасного. Просто если у вас, скажем, есть смешная фотография, где запечатлены трое друзей (котов, собак, кактусов — неважно), по-французски ее иначе, как "trio infernal", и не назвать. Три успешных ронских винодела, три давних друга под таким именем запустили совместный проект в самом престижном регионе Испании, Приорате. До недавнего времени они даже рисовали рожицы на этикетках, чтобы подчеркнуть игривость тона. Так что если в "1/3", "2/3" или "Riu" и есть инфернальность без иронии, то только для пуританина, отвергающего плотные, страстные, витальные вина.
Как говорила Роми Шнайдер про свою роль в фильме "Trio infernal" (1974): "Я стараюсь выбирать таких персонажей, у которых со мной нет ничего общего... искусство позволяет открывать нечто совершенно новое и захватывающее". Жан-Мишель Герен, Лоран Комбье и Петер Фишер в обычной жизни занимаются классикой. Герен известен своими кот-роти (Domaine Gerin), Комбье называют восходящей звездой Кроз-Эрмитаж и Сен-Жозеф (Domaine Combier), Фишер делает ронские бленды в Кот-д'Экс-ан-Прованс (Chateau Revelette). Приорат — это другой мир, место по сей день дикое, малолюдное, малодоступное, спрятанное за грядами гор. Вина из северной Роны знали и любили еще римляне, а Приорат появился на винной карте мира практически вчера, после доклада комиссии ООН о рациональном использовании земель (1974). Черный сланец, в щели которого глубоко врезаются корни лозы,— главный секрет этой маленькой долины. Он придает винам драматическую силу — одновременно элегантность, концентрацию и мощь.
Riu — почти чистая гарнача с небольшой примесью сира. Это младшее вино хозяйства, в нем драматизма чуть меньше, чем в старших братьях, зато больше радости и молодой свежести. Riu нужно аэрировать, это тот случай, когда вино лежит в бокале плотным бутоном и не торопится выходить. Если его разговорить, оно начнет играть яркой сочной вишней, малиной, сливой, вишневым и смородиновым листом, лавром, тонами мяты, смолы и земли, а если подождать еще немного — шоколадом. При таком аромате ожидаешь некоторой тяжести вкуса, но ее нет. Riu — плотное, полненькое, но очень грациозное вино, с тонкими запястьями и заливистым смехом. Как сказать по-каталонски "она смеется"? — Ella riu.