"Пивной живот" появляется не от пива, а от употребления крепких напитков — к такому заключению пришли ученые из Сальгренской академии в Швеции, проанализировавшие результаты исследования, проводившегося с 1994 по 1999 год. "Нет никакой связи между употреблением пива и размером талии, ни у мужчин, ни у женщин,— утверждает доктор Ингрид Ларссон.— "Пивной живот" начинает расти от употребления крепких напитков. И это объяснимо: калорий в спирте гораздо больше, чем в вине и пиве. Играет роль и психологическое состояние, образ жизни. Обычно спиртным злоупотребляют люди, подверженные стрессу. Как правило, они и питаются неправильно". Зато вещество пицеатаннол, содержащееся в красном вине, тормозит развитие молодых жировых клеток, а еще защищает от нейродегенеративных недугов.