Montald da uve Albarossa

Вино с Антоном Обрезчиковым

"Message in a Bottle" — это старая песня The Police о человеческом одиночестве, впрочем, задачу идеального винодела эти слова также действительно описывают как нельзя лучше. Получается не у всех, но многие действительно стараются — и те чувства, которые они с разной степенью успеха пытаются вложить в свои закупоренные послания, без сомнения, и есть одна из главных причин любить вино и интересоваться им. На просьбу объяснить загадочную для меня причину популярности певицы по имени Леди Гага одна знакомая из числа ее поклонниц, не задумавшись, ответила: "Она старается!" Вот так и виноделы. Не всем позволяют их виноградники, кому-то не хватает умения, знаний, чутья, везения, многие небезосновательно пеняют на нехватку инвестиций. Но старается большинство — даже если смысл этого не очевиден им самим.

Итальянцы из дома Michele Ciarlo к последним не относятся. Кьярло — из Пьемонта, что неминуемо влечет за собой появление слов "бароло", "барбареско". Эстетские вина из этих культовых аппелласьонов, выражаясь все тем же языком музыкальной индустрии, иногда бывают "перепродюсированными", с раздутой репутацией, но действительно пустыми — редко. Montald Albarossa сделано совсем не так, как местные знаменитости — не из винограда небиолло, как бароло и барбареско, и не из барберы, как барбера. Виноград альбаросса — гибрид небиолло и барберы, выведенный еще в 1938, но воплотившийся в реальное вино лишь в "нулевых", в том числе и благодаря Кьярло. Совместно с Университетом Турина виноделы высадили 5000 черенков на 4 акрах естественного амфитеатра в Монтальдо-Скарампи, это посредине между Турином и Генуей. Если бароло и барбареско — тяжелая артиллерия, то альбароссо — это "Пьемонт лайт". В не слишком интенсивном букете — ежевика, малина, фиалки. Истинно пьемонтская все на свете прошибающая кислотность на месте — поэтому идет вино только к мясу.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...