Ученые из Сэйджевского колледжа Нью-Йорка установили, что микробы способны не только вредить человеку. Некоторые из них, проникая в мозг человека, оказывают самое благотворное воздействие, улучшая интеллектуальные способности своих "хозяев". Речь идет о бактерии Mycobacterium vaccae, которая обычно обитает в почве, а в организм человека попадает при приеме овощей и фруктов. "В ходе экспериментов мы вводили этот микроорганизм лабораторным мышам, что привело к росту нейронов и увеличению выработки гормона серотонина, стимулирующего работу мозга,— говорит микробиолог Дороти Мэтьюз.— Животные, получившие дозу микобактерий, демонстрировали снижение тревожности и преодолевали все тесты вдвое быстрее, чем их сородичи". Однако, предупреждают врачи, если есть немытые овощи, то вместе с микобактериями ваш организм атакуют и другие микроорганизмы, увы, не столь полезные.