Коротко

Новости

Подробно

Цена минимума

Колонка редактора

"Business Guide (Ликероводочная промышленность)". Приложение от , стр. 19

Реваз Резо, редактор BG "Ликероводочная промышленность"


Дискуссия, с начала года развернувшаяся вокруг поиска наиболее эффективных и социально ответственных способов регулирования алкогольной отрасли, вряд ли может оставить кого-то равнодушным. Особенно беспокоит явно наметившаяся в СМИ антиалкогольная кампания. Слишком свежи еще воспоминания об иррациональной антиалкогольной кампании 80-х годов прошлого века, обернувшейся полным развалом пусть и далеко не идеальной, но десятилетиями выстраивавшейся и исправно функционировавшей структуры советского алкогольного рынка. А в ней были элементы, весьма неглупо придуманные. Например, в низшем ценовом сегменте присутствовали лишь слабоалкогольные напитки (пиво, вино, портвейны), крепкие алкогольные напитки составляли средний ценовой сегмент, дороже стоили коньяк, бренди, шампанское. Вряд ли подобная градация была бы актуальна сейчас, однако в определенной логике, особенно со скидкой на время, ей нельзя отказать. Собственно, главной ошибкой антиалкогольной кампании 80-х годов было то, что она в первую очередь была направлена на истребление продукции в нижнем ценовом сегменте. Исчезли дешевые вина и портвейны, а их место довольно быстро занял нелегальный крепкий алкоголь, производители которого не только не платили налогов, но и зачастую откровенно травили потреблявших их продукцию.

Шло время. На фоне роста благосостояния населения начали появляться новые легальные марки алкогольной продукции. Отечественный рынок открылся мировым производителям крепкого алкоголя и стал для них лакомым куском. В большинстве случаев речь шла уже не столько о качестве продукта (оно стало чем-то само собой разумеющимся), сколько о вкусовых нюансах, способах очистки и проч. Так называемые вкусовые водки — главный тренд последних лет в ликероводочной промышленности — яркое тому подтверждение. Однако нелегальный рынок крепкого алкоголя не собирался сдавать свои позиции — на представленную на нем продукцию по причине ее дешевизны сохранялся спрос. Заполнившие прилавки наших магазинов вина и портвейны со всего мира тоже не смогли составить конкуренцию нелегальному крепкому алкоголю, а легли в ценовой сегмент, сравнимый с премиальным сегментом ликероводочной продукции. Тут-то государство, до сих пор по большей части лишь подсчитывавшее доходы с акцизных сборов, решило всерьез взяться за регулирование рынка алкоголя. Вне всяких сомнений, главная цель введения новых правил игры — устранение сегмента нелегальной алкогольной продукции. Но сделать это не удастся, пока на нее есть устойчивый спрос. По-видимому, именно для снижения спроса на нелегальную продукцию и была запущена антиалкогольная кампания в некоторых СМИ. Другое дело — методы ее ведения. Ведь, как ни крути, глупо говорить: "Не пей!" Это как ребенку говорить: "Нельзя!" Он послушает, а когда вы отвернетесь, сделает то, что хотел.

Комментарии
Профиль пользователя