В ярославской школе выявили нарушения при организации питания
Уполномоченный по правам ребенка в Ярославской области выявил нарушения при организации питания учащихся после жалобы родителей на качество еды. Об этом сообщили в аппарате детского омбудсмена.
Фото: канал в «Макс» уполномоченного по правам ребенка Михаила Крупина
Фото: канал в «Макс» уполномоченного по правам ребенка Михаила Крупина
Родители школьников рассказали, что завтраки детям подают холодными, а качество еды их не устраивает. По их словам, дети регулярно жалуются на боли в животе. Кроме того, если обед не предоставляют, школьникам не дают замену. По их словам, проблема сохраняется не первый учебный год.
Проверка выявила нарушения санитарных требований. В холодильнике для молочной продукции хранились пищевые отходы и непригодные для употребления заготовки. Творог находился вне холодильного оборудования. На кухне отсутствовали приборы для измерения температуры готовых блюд перед выдачей.
Также в обеденном зале не было суточного меню. Бракеражная комиссия, которая должна проверять качество готовых блюд, осуществляла бракераж формально.
«Подобные грубые нарушения необходимо устранить в кратчайшие сроки и принять меры для их недопущения в дальнейшем. В адрес администрации образовательной организации, а также надзорных органов будет направлено мотивированное заключение»,— сказал уполномоченный по правам ребенка Михаил Крупин.