Кокосы, бананы, апельсиновый рай

В Краснодарском крае садоводство входит в число основных направлений агропромышленного комплекса региона. В южном климате региона созревают десятки видов фруктов и ягод, в том числе экзотических. Кубанские садоводы выращивают киви, бананы, цитрусовые и даже папайю. Генеральный директор академии развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов рассказал о развитии и перспективах отрасли.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

— Какие экзотические культуры выращиваются на Кубани?

— В Краснодарском крае фермеры выращивают цитрусовые, бананы, папайю, манго, какао, кофе, конечно, инжир. И, что интересно, не только в теплицах, как принято считать, но и в открытом грунте. Причем ближайшая «экзотическая плантация» находится прямо в Краснодаре. Некоторые фермеры владеют технологией выращивания, и у них есть целый, так сказать, пул покупателей — тех людей, которые приобретают экзотические плоды у местных производителей.

— Есть ли рост производства и закладываются ли новые плантации таких растений?

— Промышленного роста производства экзотических культур в РФ пока нет, но тренд к росту намечается. По распоряжению Правительства РФ открыта возможность выращивания ряда экзотических культур с господдержкой; поручено расширять перечень культур (папайя, манго, маракуйя и др.). Сейчас наша цель — научиться выращивать в южных регионах экзотические культуры, нужны технологии и методические рекомендации (сорта, агроприемы, экономия затрат). Задача заключается в создании тропического земледелия в нашей стране. Безусловно, речь не идет, чтобы мы полтора миллиона тонн завозимых бананов стали выпускать у себя в стране. Речь идет о том, что мы должны научиться выращивать экзотику в России.

— Какие, по вашему мнению, необходимы меры поддержки для развития экзотического садоводства?

— Самое первое — нужно сформировать подотрасль растениеводства: чаеводство; субтропические/тропические; орехоплодные; эфиромасличные; включая питомниководство. Включить пригодные земли в госпрограммы регионов Причерноморья по вовлечению земель и мелиорации. Разработать и включить программу развития подотрасли (и подпрограммы) в Госпрограмму развития АПК и регулирования рынков. Наделить региональные/муниципальные органы отдельными полномочиями для устойчивого развития подотрасли.

В приоритете — освоение технологий и расширение выращивания субтропических/тропических культур в южных регионах РФ, а не полное замещение импорта. Существуют конкретные, просчитанные планы по площадям (чай и субтропические сады в Сочи) с поэтапной реализацией до 2027/2035/2036 гг. Хочу особо отметить, что без целевых программ, мелиорации и управленческой инфраструктуры (подотрасли, полномочий, статистики) масштабирования не будет.

— Каковы перспективы производства экзотических культур в регионе?

— Я бы сказал, что перспективы в Краснодарском крае очень хорошие. Например, чая собрано в прошлом году уже 263 т. В планах до 2036 года собирать до 200 тыс. т зеленого листа (~50 тыс. т сухого чая), закрывая примерно 70% внутренней потребности.

В Сочи нужно увеличить чайные плантации с 400 до 600 га (минимум для промышленного развития) и заложить 673 га субтропических садов до 2027 года (и это только первый этап).

К 2035 году цель — заложить на Кубани 3,5 тыс. га субтропических садов, где будут произрастать хурма, инжир, фейхоа, киви, цитрусовые. Также перспективны фундук, гранат на западных склонах Кубани и предгорьях Кавказа.

— В настоящее время реализуются какие-то проекты в этой отрасли?

— Один из проектов — устойчивое развитие субтропического сельского хозяйства в Сочи. Это оптимальный путь к быстрой апробации технологий, моделей поддержки и экономической эффективности. По поручению президента сейчас необходимо подготовить предложения по поддержке эфиромасличных и цитрусовых культур, включая питомниководство.

Официальное сообщение Департамента информационной политики Краснодарского края