В год Петуха «птичьи» отрасли должны стать чрезвычайно эффективными, полагают астрологи. СФ представляет пять направлений бизнеса, которым в 2005 году наверняка будут помогать звезды.
2 млн тонн
мяса птицы ежегодно потребляют россияне, поддерживая развитие бизнеса по продаже куриных тушек и окорочков. Правда, лишь половина этого объема удовлетворяется за счет отечественного производства, остальное – импорт. Однако помимо продаж сырого мяса птицы в последнее время чрезвычайно бурными темпами стал развиваться бизнес по продаже готовых блюд из курятины. Так, в Москве, несмотря на жесткую борьбу столичных властей с антисанитарией, растет число киосков по продаже кур, жаренных на гриле. А куриные рестораны «Ростик’с» постепенно отвоевывают долю российского рынка предприятий быстрого питания у McDonald’s (по данным корпорации «Ростик Групп», в конце лета прошлого года на долю «Ростик’с» приходилось 14% рынка).
3 источника
прибыли, являющихся основными, существует у пока еще экзотического для нашей страны бизнеса – организации петушиных боев. Во время птичьих турниров и в промежутках между ними предприимчивые бизнесмены могут заработать на продаже племенных особей, распространении билетов на состязания и тотализаторе. В России этот бизнес находится еще в зачаточном состоянии: пока существует лишь несколько отдельных ферм по разведению племенных петухов, а значит, конкуренция на нем очень мала. Между тем, хороших птиц уже сегодня у нас продают по цене в несколько сотен долларов. А если подходить к делу с размахом, можно параллельно развивать и бизнес по проведению турниров среди бойцовых рыбок-петушков. Учитывая любовь россиян ко всему экзотическому, можно не сомневаться в успехе этих мероприятий.
240 яиц
ежегодно съедает среднестатистический россиянин, радуя менеджеров предприятий по производству яиц. Сто лет назад этот показатель был куда меньше: дореволюционная Россия потребляла всего 48 яиц на душу населения. Однако и нынешний уровень любви к продукту в России не идеален (например, в Японии этот показатель зашкаливает за 300 штук в год в расчете на одного жителя). Чтобы еще увеличить спрос на продукт, отечественные производители могли бы воспользоваться маркетинговой практикой прибалтийских коллег. Начиная с 2004 года в Эстонии ежегодно проводится «День яйца», цель которого – популяризация этого продукта среди населения.
2 раза
– во столько быстрее, если сравнивать с кремниевыми чипами, проводят электрический ток компьютерные чипы из куриных перьев. Будучи очень прочными, перья кур при этом полые и содержат много воздуха внутри, что при определенных условиях делает их хорошими проводниками электричества. По данным AP, уже проведены исследования работы чипов из перьев и изучаются возможности их промышленного производства. Правда, пока эти разработки не завершены, предприятия используют перья в более традиционных областях – производстве подушек, одеял и прочих перопуховых изделий.
2005 год
должен принести удачу не только производителям «куриной» продукции, но и их поставщикам. Учитывая бурное развитие птичьих отраслей, которое предрекают астрологи, большим спросом будет пользоваться оборудование для курятников, птицеферм и инкубаторов. Всевозможные системы поения, увлажнения, яйцесбора, клеточные батареи – то, без чего не может обойтись ни один птицевод. Убедить специализирующихся на курах менеджеров в необходимости такого оборудования можно, вооружившись цифрами. По словам специалистов, современная аппаратура позволяет снизить стоимость содержания кур, петухов и их потомства вдвое. А затраты на приобретение такого оборудования окупятся уже через два с половиной года.
