ВИНО с Игорем Мальцевым

Для того чтобы найти в области Риоха нормальное вино, надо очень постараться. Потому что это как раз тот винный испанский регион, который делает очень много вина. Слишком много. Часть его всплывает в России под именем грузинского. Что уж тут тогда говорить? Балк вайн он и есть балк вайн. Достаточно посмотреть на то, как ухаживают в Риохе за виноградом — агрикультура тут немногим лучше, чем в Грузии или в Молдавии. Лозы неубраны, экспозиция никого не волнует, красная почва вызывает только ассоциацию с Антониони. Казалось бы, всему конец. Но вот тут опять возникает откуда-то "Вельд-21", который вообще-то специализируется на крепких напитках, и присылает нам на пробу бутылку Pontac Gran Vino de Guarda 2003. И, открыв ее, нам приходится согласиться, что талантливые люди даже в Риохе талантливы. Я имею в виду сэра Луиса Алегре, который основал эти виноградники в 1968 году, когда вообще мало кто задумывался о качестве испанского вина, — все в основном переживали по поводу франкистского руководства. Франко, кстати, правил до 70-х годов, как известно, и теперь можно посмотреть, какой путь прошла страна с 1975-го до нынешнего дня — от диктатуры до нынешней монархии. И прослезиться. В 90-е к компании Алегре присоединилась группа винных фанатов с деньгами, и в результате сегодня компания имеет 50 га земли в субрегионе Риоха Алавеса возле города Лагуардия. Хозяйство разбито на 12 отдельных виноградников. Лозам тут по 30 лет, и все вина хозяйства делаются в основном отсюда. Если виноград покупается со стороны, то с тех виноградников, которые можно проконтролировать на предмет соответствия качеству.


Это вино делается в количестве 8000 бутылок в год с самых старых виноградников Алегре. Более того, они делают его только в хорошие урожайные годы. Вино состоит из Tempranillo на 95 процентов и на 5 — из винограда Graciano. Его держат в французских, словенских и венгерских бочках 18 месяцев с прицелом на то, чтобы оно могло храниться в подвале до 10 лет.

За все это отвечает, кстати, известный на международном уровне консультант Александра Шмедес.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...