Есть что-то морское в названии ликера Grand Marnier (произносится — gran` mar-nya`). То ли "Марнье", то ли "Гранд", но, как бы то ни было, это один из тех сладких напитков, которым я бы не рискнул присваивать лейбл "дамский напиток". Ну хотя бы потому, что он 40 градусов, и обычная девушка от него улетает просто сразу и далеко. Те, кто воспитан на вобле, виски и сигаретах "Друг", переносят его стоически. Уж на что я лично стараюсь не пить крепкого, ну нравится мне этот напиток. Особенно на борту самолета Москва--Париж. На самом деле его можно называть ликером, а можно — коньячным напитком. Несмотря на всю совковость последнего термина — так оно и есть: Grand Marnier — это напиток, который на основе triple-sec создал Александр Марнье-Лапостоль в 1880 году. А сам трипл-сек — это концепция ликера со вкусом и запахом апельсина, ее придумал Жан-Батист Комбье еще в 1834 году. Марнье сделал свой ликер на основе коньячных спиртов и перегнанного апельсинового сусла. Таким образом, напиток Grand Marnier сильно зависит от качества тех коньячных спиртов, которые в нем используются. И естественно, в том напитке, который попроще и стоит в приличных местах, это один набор коньяков, а вот в Cuvee Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle этот набор уже совсем другой. Так, сюда входят спирты из таких коньячных регионов, как Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois и Bons Bois. До того как они вливаются в ликерную реку, спирты выдерживаются в дубовых бочках. Результат удивительный. Тем удивительней, что считается — Cuvee Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle доступен только в магазинах duty free Канады и Голландии. Но теперь MBG — русский импортер напитка — пытается доказать, что Россия ничем не хуже магазина дьюти-фри Канады. А может быть, даже и лучше.
Напиток пьется со льдом, а также просто чистый, безо всего, без ансамбля. Есть отчаянные головы, которые пытаются ликер смешивать с другими напитками. Я бы не стал этого делать — жалко терять такое сочетание вкуса и крепости. Оно одно может доставить долгое удовольствие. Ровно на величину одного сосуда (700 ml). В Америке такая бутылка в милой коньячного типа коробке стоит $70. Посмотрим, сколько он будет стоить у нас.