Переход через Альпы
Отель The Chedi Andermatt
Расположенный в самом центре Швейцарских Альп отель The Chedi Andermatt с равным успехом и всей возможной роскошью воплощает в себе как идею абсолютно блаженного отдыха в идеальном пространстве, так и концепцию отдыха максимально активного.
Виды окрестностей отеля The Chedi Andermatt
Фото: The Chedi Andermatt
Городок Андерматт за последнее десятилетие превратился в один из лучших альпийских курортов с лыжами зимой и хайкингом и гольфом летом. Он стоит на перекрестке трех горных перевалов в долине Урсерен: к востоку от него расположен Оберальп, к западу — Фурка, самый высокогорный швейцарский альпийский перевал, к северу — ущелье Шолленен, а к югу — важнейший перевал Сен-Готард, где, собственно, и происходил знаменитый переход Суворова через Альпы. В ущелье Шолленен русскому генералиссимусу поставлен памятник. Более того, совсем рядом с Андерматтом есть еще один памятник, с Суворовым связанный,— Чертов мост, на котором армия под его командованием сразилась с французами и разбила их. Тот исторический мост, где в 1799 году все происходило, рухнул в 1888-м, но рядом с ним еще в 1830-м построили новый, и он цел и невредим. А потом в 1955-м добавили еще и автотранспортный мост — оба они прекрасно видны с третьего, железнодорожного моста, по которому вы будете ехать в Андерматт из Цюриха на знаменитом панорамном «Ледниковом экспрессе». Чертов мост совершенно точно заслуживает отдельной прогулки: и мосты, и открыточный бурный поток под ними, и сжимающие их горы — зрелище выдающейся красоты.
В самое новейшее время судьба Андерматта так удачно сложилась именно благодаря The Chedi Andermatt, построенному в 2013 году. Его создатель и главный дизайнер Жан-Мишель Гати придумал концепт, совершенно нетипичный для Альп,— смесь классического альпийского шале и азиатского, в первую очередь японского, благородного минимализма. Сошлись две эти очень разные культуры прежде всего в материалах — камне и дереве — и в некотором брутализме, подчеркнутой природности того и другого. Коричневые, серые, бежевые оттенки натурального камня, переходы между фактурами, от обработанного к необработанному, много массивного дерева, идеально подобранный текстиль — все это создает не просто привычный в альпийских отелях уют, но какое-то отдельное ощущение волшебного пространства, в котором все настолько на своих местах и все так красиво, что ничего не убавить и не прибавить. И это дает удивительно глубокий комфорт и покой, сверх обычного, обеспеченного безупречным сервисом, замечательным спа и прекрасной едой.
В The Chedi Andermatt есть ресторан японской кухни The Japanese — обладатель двух звезд Michelin,—за меню которого отвечают шеф-повара Фабио Тоффолон и Доминик Сато. Есть ресторан с пятиметровой сырной комнатой, где можно устраивать дегустации вина и сыра. А зимой во внутреннем дворе отеля открывают The Chalet с фондю, раклетом и прочими зимними альпийскими радостями. Кухня в The Chedi Andermatt выстроена на европейских и азиатских традициях, и даже фондю есть в традиционной швейцарской и в азиатской версиях.
Один из ключевых пунктов программы для любого альпийского отеля такого уровня — это, конечно, спа, куда все приходят до, после, а иногда и вместо катания. И тут оно выше всяких похвал — просторное, со всеми мыслимыми саунами, хаммамами, массажами, уходами и всем остальным, а сверх того еще и с двумя бассейнами — 35-метровым закрытым и 12-метровым открытым. И этот открытый теплый бассейн зимой, после лыж, когда закатное солнце подсвечивает верхушки окрестных гор и уже начинает падать вечерний снег,— настоящее, ни с чем не сравнимое блаженство.