Weekend 10.02.2006, 00:00 Новые блюда "Луизиана"Сезонное предложение ресторана "Луизиана" — филе утки "Магре" под соево-имбирным соусом с листьями салата радиччио и миндалем. "Будвар"В свой двенадцатый день рождения "Будвар" предлагает гостям салат из рукколы с осьминогом, обжаренным на масле из виноградных косточек, морскими мидиями, помидорами черри, сыром пармезан и ломтиком лайма. "Тайский слон""Тайский слон" готовит утку по-пекински в дровяной печи и подает в лучших китайских традициях — с огурцами, луком-пореем и соусом "Лю-би-дю". "Ностальжи"Жареное филе телятины с конфитом из свежей капусты, чеснока и томатов под соусом "Тимьян" из зимнего меню "Ностальжи".