Медведь с обедом

Детское меню в ресторане "Механа Банско"

Пробовала Надежда Сухова

Болгарский ресторан "Механа Банско" считает себя семейным заведением. Так что детям здесь уделяют повышенное внимание. Во-первых, каждому маленькому посетителю при входе вручают три воздушных шара. Этот презент привязывается к стулу гостя, а в конце вечера, вместе с подаренной мягкой игрушкой, ребенок забирает его домой. Во-вторых, в ресторане имеется огромных размеров плюшевый медведь по имени Механя, который по первому требованию малолетних гостей "подсаживается" к ним за стол. В-третьих, в "Механе" есть шеф-повар Николай Генчев, который зовется дядей Колей и иногда, если его очень хорошо попросить, проводит детей в святая святых — на кухню ресторана (взрослым вход туда категорически воспрещен).

Недавно в "Механе" вступило в силу специальное детское меню. Оформлено оно в виде красочной детской книжки со стихами и картинками. Стихи написала сказочница Инна Гамазкова (автор книг "Говорящая занавеска", "Новогоднее волшебство", "Кто летает?", "Сказка о художнике и волшебном кораблике"). На обложке меню изображены медвежонок Механя, выступающий в роли главного героя книжки, и шеф дядя Коля, весело выглядывающие из окна "Механы". В самом меню речь идет о том, как однажды "главный повар дядя Коля" встретил в лесу медвежонка Механю и пригласил его к себе в ресторан. Угощение состояло из десяти блюд, съев которые, медведь остался в "Механе" жить. Детям предлагается попробовать эти самые блюда, причем абсолютно бесплатно. Детьми, к слову, в ресторане принято считать тех посетителей, которые сами себя таковыми считают, то есть четких возрастных ограничений не существует. Меню при желании можно забрать с собой на память. В нем значатся овощной "медвежий" суп-пюре из брокколи, шпината и моркови с гренками, куриный бульон со "звездочками", которые дядя Коля "достает с неба". На второе детям можно заказать мясные тефтельки, которые выкладываются на жареную картошку в виде веселой рожицы; мясную зразу с яйцом внутри, которая на "волнах" из морковного и картофельного пюре превращается в кораблик. Детский шашлык из семги называется "Удачная рыбалка" и подается на шпажке с овощами. А жареные грибы подаются в хрустящей корзинке из сырного теста. Из сладкого предлагаются политый медом блинчик с начинкой из сыра филадельфия, взбитого со сметаной и сахарной пудрой, сырники с малиновым сиропом, фруктовый салат "Манго-Чанга" из манго, банана, яблока и апельсина и мороженое.

Кроме того, в ресторане действует служба доставки, и блюда из детского меню, равно как и из основного, "взрослого", можно заказать на дом. При этом шашлык из семги, тефтели и мясная зраза стоят по 100 руб., а сырники с малиновым сиропом — 60 руб. Сама услуга доставки в пределах МКАД — 150 руб., в пределах третьего транспортного кольца — бесплатно.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...