Роспотребнадзор считает, что магазины и супермаркеты должны запретить покупателям самими взвешивать продукты. Об этом говорится в подготовленном ведомством тексте рекомендаций для организаций торговли. «Исключить возможность покупателям проводить самостоятельную навеску продуктов питания, реализацию товаров осуществлять в упакованном виде»,— уточняется в документе (цитата по «Интерфаксу»).
Роспотребнадзор также рекомендует не допускать, чтобы один и тот же сотрудник продавал товар и принимал деньги. В ведомстве отметили, что выдающий товар работник и продавец должны носить одноразовые перчатки.
В числе других общих рекомендаций для предприятий торговли: ношение масок, контроль температуры сотрудников, мытье рук с антисептиками, наличие пятидневного запаса моющих средств и средств защиты, частая уборка помещений и санузлов, запрет питания на рабочих местах.
Подготовленные Роспотребнадзором рекомендации связаны с распространением коронавируса. По последним данным, всего в России вирусом заражены свыше 52 тыс. человек, умерли более 400.
О новых правилах для производителей на время пандемии — в публикации “Ъ” «Питание особого режима».